Статті

Смачні легенди: фруктовий салат вигадали в античні часи

Фруктовий салат вигадали в античні часи

Фрукти нарізали шматочками, змішували і настоювали у власному соку.

Після падіння Риму про такі салати забули і почали готувати їх лише в XIX столітті, але вже з різними вишукуваннями: їх заправляли збитими вершками, сметаною, коньяком або консервованим соком.

Інгредієнти

 ківі – 2 штуки, банан – 2 штуки, груша – 1 штука, хурма «Шарон» – 1 штука, виноград без кісточок – 200 грамів, коньяк – 1 чайна ложка, будь-який світлий сироп з варення або мед – 3 столові ложки. У сезон можна додати полуницю.

Приготування

  • Очистити ківі, банан і грушу від шкірки і нарізати їх кубиками або соломкою.
  • Велику полуницю також можна нарізати.
  • Сироп або мед змішати з коньяком і заправити салат.
  • Дати постояти 15-20 хвилин і подавати.
  • Можна прикрасити збитими вершками.

Новое на сайте

  • Новини

Нічні морози відступають: якою буде погода наприкінці тижня

Погода в Україні у п’ятницю, 23 січня, продовжить поступово змінюватися. Синоптики прогнозують послаблення нічних морозів…

22/01/2026 22:30
  • Новини

Прогноз магнітних бур на 23 січня 2026 року

Сонячна активність наприкінці січня знову привертає увагу вчених. За попередніми оцінками, 23 січня можливі помірні…

22/01/2026 21:30
  • Здоров'я

Тривале перебування в приміщенні шкодить нервовій системі

Сучасна людина більшу частину життя проводить у закритих просторах — і це має свою ціну.…

22/01/2026 20:30
  • Домашній адвокат

Інакше не випустять за кордон: 6 випадків, коли доведеться міняти закордонний паспорт

Навіть незначна помилка або пошкодження в закордонному паспорті може коштувати зірваної поїздки. Експерти пояснили, у…

22/01/2026 19:30
  • Новини

Чи чують нас померлі? Чи потрібно в дні поминання йти на кладовище

Дні поминання завжди викликають багато запитань і сумнівів. Хтось вважає відвідування кладовища обов’язковим, хтось обмежується…

22/01/2026 19:00
  • Новини

Втрата дому без відшкодування: хто ризикує не отримати виплати за зруйноване житло

Тисячі українців втратили житло внаслідок обстрілів, однак не всі зможуть отримати компенсацію від держави. Причина…

22/01/2026 18:30