Статті

Чому зелений борщ лікарі рекомендують не всім

При яких хворобах небажано їсти щавель?

При проблемах з нирками

Обережно слід вживати щавель людям при сечокам’яній хворобі. Та й здоровим людям щодня їсти страви зі щавлем небажано – це може спричинити утворення оксалатів у нирках.

При подагрі

«Не любить» щавель і подагра – хвороба суглобів, при якій порушується обмін речовин і солі відкладаються у суглобах.

При гастриті та виразці

Цей продукт шкідливий при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, оскільки щавлева кислота додатково подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника.

ВАЖЛИВО! Щоб пом’якшити вплив щавлевої кислоти, додайте до зеленого борщу сметану. Також не слід використовувати старе листя рослини.

Однак тим, хто не страждає на хвороби, можна урізноманітнити своє меню смачними стравами. Зі щавлем ви можете приготувати також весняну страву: зелений борщ із сиром — свято душі та шлунка. 

Поповнити весняне меню з першої зелені можна і щавлем із грибами у вигляді запіканки, яка нагодує всю родину.

Незвичайна начинка ірландського пиріга зі щавлем запам’ятається легкою пікантною кислинкою, яку принесе саме щавель.

Метки: зелений борщ

Новое на сайте

  • Новини

Очистите сковорідку від нагару за кілька хвилин: потрібні лише чайні пакетики

Чорний чай може повністю замінити дороге хімічне очищення сковорідки — нагар розчиняється завдяки природним кислотам.

03/12/2025 09:12
  • Новини

Засоби реабілітації для осіб з інвалідністю та військовослужбовців: що можна отримати і як

Держава забезпечує низку категорій громадян безкоштовними засобами реабілітації — від протезів і ортезів до крісел-колісних,…

03/12/2025 07:35
  • Новини

Чи можуть через “Зимову підтримку” скасувати субсидію: роз’яснення Пенсійного фонду

«Зимову підтримку» зарахують у дохід? ПФУ пояснив, як одноразові виплати впливають на можливість отримання житлової…

03/12/2025 06:30
  • Новини

ПФУ запустив розширений пошук звернень на вебпорталі: покрокова інструкція

Пенсійний фонд вдосконалив вебпортал електронних послуг. Одне з останніх оновлень стосується розділу «Мої звернення». Подаємо…

03/12/2025 05:28
  • Новини

І не осінь, і не зима: синоптики розповіли про погоду в Україні 3 грудня

Нас чекає холодна ніч і відносно м’який день. Подробиці прогнозу погоди на середу.

02/12/2025 22:30
  • Новини

Магнітна буря вдарила несподівано: що чекає на метеочутливих українців 3 грудня

Потужний спалах на Сонці та ймовірність нових бур. Якою буде космічна погода у середу?

02/12/2025 21:30