Статті

Чому зелений борщ лікарі рекомендують не всім

При яких хворобах небажано їсти щавель?

При проблемах з нирками

Обережно слід вживати щавель людям при сечокам’яній хворобі. Та й здоровим людям щодня їсти страви зі щавлем небажано – це може спричинити утворення оксалатів у нирках.

При подагрі

«Не любить» щавель і подагра – хвороба суглобів, при якій порушується обмін речовин і солі відкладаються у суглобах.

При гастриті та виразці

Цей продукт шкідливий при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, оскільки щавлева кислота додатково подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника.

ВАЖЛИВО! Щоб пом’якшити вплив щавлевої кислоти, додайте до зеленого борщу сметану. Також не слід використовувати старе листя рослини.

Однак тим, хто не страждає на хвороби, можна урізноманітнити своє меню смачними стравами. Зі щавлем ви можете приготувати також весняну страву: зелений борщ із сиром — свято душі та шлунка. 

Поповнити весняне меню з першої зелені можна і щавлем із грибами у вигляді запіканки, яка нагодує всю родину.

Незвичайна начинка ірландського пиріга зі щавлем запам’ятається легкою пікантною кислинкою, яку принесе саме щавель.

Метки: зелений борщ

Новое на сайте

  • Новини

Витирати чи сушити: як правильно поводитися з посудом після миття

Частина людей витирає посуд після миття, інші залишають його сохнути самостійно. Пояснюємо, який варіант правильний…

02/04/2026 10:10
  • Статті

Чому на Вербну неділю «б’ють» вербою: традиції, символи і справжній зміст свята

Вербна неділя для багатьох асоціюється з освяченням гілочок і жартівливими примовками. Але за цими звичаями…

02/04/2026 08:29
  • Новини

Як перевірити, чи ПФУ опрацював відскановану трудову книжку: покрокове пояснення

Якщо ви подали сканкопії трудової книжки до Пенсійного фонду, але не отримали відповіді, перевірити статус…

02/04/2026 07:37
  • Новини

Вперше за 2 роки: “Укрпошта” переглянула тарифи – що подорожчало і наскільки

У квітні державний поштовий оператор переглянув частину тарифів на доставлення посилок. Ціни змінилися вперше з…

02/04/2026 06:30
  • Новини

Серце дає сигнали: при яких симптомах призначають холтерівське обстеження

Проблеми із серцем не завжди проявляються під час візиту до лікаря. Часто вони виникають у…

02/04/2026 05:33
  • Статті

Поширені баріатричні операції: показання, ризики та відновлення

У сучасній медицині морбідне ожиріння розглядають як хронічне захворювання. Дієти та фізична активність у деяких…

01/04/2026 23:23