Готуємо смачно: молочний десерт без яєць та випічки – коли не хочеться морочитися з випічкою

Молочний десерт без яєць та випічки

Молочний десерт без яєць дуже подобається своєю легкістю смаку. У ньому немає борошна та яєць, які “обтяжують” ласощі. Щоб у вас вийшов десерт, необхідно лише змішування згущеного молока зі свіжими вершками та звичайним молоком у правильних пропорціях.

Інгредієнти

Молоко – 400 мілілітрів, згущене молоко – 370 грамів, вершки – 200 мілілітрів, желатин – 12 грамів.

Приготування

• Влити в чашу блендера молоко, додати вершки будь-якої жирності і згущене молоко. Перемішати протягом двох хвилин.
• У невелику посудину всипати желатин швидкорозчинний, залити водою і добре перемішати.
• Залишити желатин набухати при кімнатній температурі на 15 хвилин.
• На водяній бані знову желатин розчинити до отримання однорідної суміші.
• Ввести суміш до основного складу і знову перемішати блендером протягом однієї хвилини.
• Силіконову форму змастити олією, влити молочну суміш, рівномірно її розподіляючи.
• Відправити десерт у холодильник на дві години до повного застигання.

Можна спробувати інші рецепти без випічки:

• Легендарні ласощі з дитинства без борошна та випічки: звичайні інгредієнти і десерт готовий.
• Баварський десерт: неймовірно ніжні ласощі без випічки, які вразять ваших гостей.