Готуємо смачно: салат «Великодній вінок» буде в центрі столу та смакових уподобань

Салат «Великодній вінок»

Інгредієнти

Варена ковбаса або відварена куряча грудинка – 200 грамів, сир твердий – 70 грамів, свіжий огірок – 1 штука, курячі яйця – 3 штуки, картопля – 2 штуки, майонез – 2 столові ложки, сіль – щіпка, редька – для прикраси, зелень – за смаком.

Приготування

• Картоплю зварити разом із шкіркою, остудити і почистити.
• Свіжий огірок, картоплю і ковбасу або м’ясо нарізати дрібними кубиками.
• Додати натертий на великій тертці сир.
• Заправити салат майонезом будь-якої жирності, спеціями і змішати.
• У центр блюда покласти склянку або чарку з невеликим діаметром.
• Викласти навколо неї по колу салат і розрівняти ложкою.
• Курячі яйця розділити на білки та жовтки, натерти їх на дрібній тертці.
• Більшу частину салату викласти тертим білком, утрамбувати
• Верхівку салату прикрасити подрібненим жовтком.
• Прибрати чарку.
• Страву прикрасити квітами, вирізаними з редьки, і свіжою зеленню.