Статті

Проросла цибуля – ще не привід її викидати: що можна зробити

При правильному зберіганні можна продовжити термін його придатності або призупинити подальше зростання цибулин.

Проросла цибуля – ще не привід її викидати.

Цибулинні оладки

Якщо ви заготовили багато цибулі і вона почала проростати, радимо готувати страви не з цибулею, а із цибулі. Наприклад, цибулинні оладки.

Інгредієнти:

цибуля – 500 г, борошно – 100 г, яйця – 2 шт., розпушувач – 1 чайна ложка, зелена цибуля, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

  • Цибулю нарізати кубиками, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 15 хвилин.

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем і окремо збити яйця, як на омлет.

  • З цибулі вичавити сік, додати до нього яйця і потроху всипати борошно з розпушувачем.

  • Добре вимісити тісто, додати нарізану зелену цибулю і ще раз перемішати.

  • Смажити оладки до золотистого кольору на невеликому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на неділю: де чекати грозових опадів 19 травня

Погода в неділю 19 травня буде не такою вже спекотною. У деяких регіонах пройдуть дощі…

18/05/2024 21:47
  • Новини

Магнітні бурі на неділю: який рівень сонячного впливу спіткає нас 19 травня

У вихідні не очікується зниження сонячної активності. Імовірність магнітних бур може зрости до 25%.

18/05/2024 21:10
  • Новини

Фарбування волосся в домашніх умовах: 5 помилок, які можуть зіпсувати результат

Домашнє фарбування, зроблене якісно й акуратно, не поступиться зробленому в салоні. Однак у домашніх умовах…

18/05/2024 20:55
  • Новини

Побутова хімія не знадобиться: прості способи легко помити вікна без розводів

Кожна господиня стикається з проблемою під час миття вікон - на склі залишаються розводи. Однак…

18/05/2024 19:26
  • Новини

Скільки доведеться заплатити за перебування в будинку для літніх людей – ціни та умови

Оформити літню людину в будинок для літніх людей не так уже й складно. У цьому…

18/05/2024 18:42
  • Новини

Ситуація на фронті залишається напруженою – зведення Генштабу на 18 травня

Противник, використовуючи перевагу в кількості особового складу, продовжує атакувати наші позиції. Українські захисники завдають ворогу…

18/05/2024 17:26