Статті

Проросла цибуля – ще не привід її викидати: що можна зробити

При правильному зберіганні можна продовжити термін його придатності або призупинити подальше зростання цибулин.

Проросла цибуля – ще не привід її викидати.

Цибулинні оладки

Якщо ви заготовили багато цибулі і вона почала проростати, радимо готувати страви не з цибулею, а із цибулі. Наприклад, цибулинні оладки.

Інгредієнти:

цибуля – 500 г, борошно – 100 г, яйця – 2 шт., розпушувач – 1 чайна ложка, зелена цибуля, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

  • Цибулю нарізати кубиками, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 15 хвилин.

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем і окремо збити яйця, як на омлет.

  • З цибулі вичавити сік, додати до нього яйця і потроху всипати борошно з розпушувачем.

  • Добре вимісити тісто, додати нарізану зелену цибулю і ще раз перемішати.

  • Смажити оладки до золотистого кольору на невеликому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

Новое на сайте

  • Новини

У сто разів краще і натуральніше, ніж магазинне: готуємо згущене молоко вдома за 15 хвилин

Цей швидкий рецепт допоможе приготувати смачну згущене молоко без непотрібних магазинних добавок.

18/04/2026 16:14
  • Новини

Аномально спекотне літо в Україні: синоптики зробили заяву

У мережі активно обговорюють можливу спеку. Українські синоптики прокоментували.

18/04/2026 14:44
  • Новини

Рахунки переселенців перевіряють: хто може втратити виплати

Внутрішньо переміщені особи можуть втратити державну допомогу через банківські рахунки. Що треба знати?

18/04/2026 12:41
  • Новини

Ці квіти можуть зруйнувати могилу: які рослини категорично не можна садити на кладовищі

Деякі рослини можуть не лише зіпсувати вигляд, а й пошкодити надгробки через агресивну кореневу систему.…

18/04/2026 11:27
  • Новини

Три пенсії замість однієї: кому і коли нарахують?

Другий рівень пенсійної системи досі не працює, але уряд планує поступово його запровадити вже з…

18/04/2026 09:38
  • Статті

Скільки насправді «живуть» консерви: що приховує термін придатності

Консерви традиційно вважаються одними з найбезпечніших продуктів харчування завдяки тривалій термічній обробці та герметичності упаковки.…

18/04/2026 07:45