Борошно пшеничне – 500 г, розпушувач – 10 г, вода – 100 мл, вершкове масло – 200 г, сир або бринза – 500 г, яйця курячі – 3 шт., мед – 20 г, олія соняшникова – 40 мл, сіль – за смаком.
Борошно та розпушувач просіяти, посолити, додати воду, половину розтопленого вершкового масла і вимісити тісто.
Тісто накрити рушником і залишити на півгодини «відпочити», потім поділити на 10 рівних частин і кожну частину розкотити у тонкий пласт і залишити на 15 хвилин, щоб листи тіста трохи підсохли.
Для приготування начинки сир змішати з яйцями, сіллю, вершковим маслом і медом.
Кожен корж тіста змастити олією, перемазати сирною начинкою і шарами укласти в змащену олією форму.
Запікати баницю 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору, не виймати з форми до повного остигання.
Кабінет Міністрів планує реформу системи підготовки водіїв. Розповідаємо, які зміни передбачає законопроєкт № 15200, який…
Сезон шашликів стартував і цієї весни варто спробувати скумбрію замість свинини. Це легка страва, яка…
Американські вчені розробили модель ШІ, яка здатна розпізнати ознаки раку підшлункової залози за 16 місяців…
В Україні паспорти зразка 1994 року й досі законно посвідчують особу. Громадяни можуть продовжувати користуватися…
Усі доларові купюри, випущені після 1914 року, залишаються законним платіжним засобом. Розповідаємо, чи підлягають обміну…
Підтримка пенсіонерів в Україні включає грошові надбавки, пільги на проїзд знижки на ліки та комуналку.…