Борошно пшеничне – 500 г, розпушувач – 10 г, вода – 100 мл, вершкове масло – 200 г, сир або бринза – 500 г, яйця курячі – 3 шт., мед – 20 г, олія соняшникова – 40 мл, сіль – за смаком.
Борошно та розпушувач просіяти, посолити, додати воду, половину розтопленого вершкового масла і вимісити тісто.
Тісто накрити рушником і залишити на півгодини «відпочити», потім поділити на 10 рівних частин і кожну частину розкотити у тонкий пласт і залишити на 15 хвилин, щоб листи тіста трохи підсохли.
Для приготування начинки сир змішати з яйцями, сіллю, вершковим маслом і медом.
Кожен корж тіста змастити олією, перемазати сирною начинкою і шарами укласти в змащену олією форму.
Запікати баницю 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору, не виймати з форми до повного остигання.
Деякі українські пенсіонери можуть збільшити свої виплати. Що для цього потрібно?
З 15 червня українцям стало простіше знаходити ліки за найвигіднішою ціною. Міністерство охорони здоров’я розширило…
Після зміни постачальників на українському ринку побільшало імпортної солі. Втім, деякі її види можуть негативно…
76-річний самотній пенсіонер втратив дах над головою через комунальний борг у розмірі 875 тисяч гривень,…
Українці звикли ламінувати документи аби продовжити їхній термін «життя». Розповідаємо, чи дійсні такі документи, коли…
Українці, які постраждали через війну та вимушене переміщення, можуть оформити міжнародну фінансову підтримку.