Слово «ліпосома» походить від грецьких слів «ліпос» та «сома», що означає «жир» та «тіло».
Ліпосоми – це двошарові бульбашки, створені з ліпідів соняшнику або сої, є своєрідним мікроскопічним транспортом.
За хімічним складом ліпосоми схожі на клітинну мембрану і можуть переносити невеликі молекули до «місця призначення», не чіпаючи інші органи.
Інакше кажучи, ліпосома утримує поживну речовину і не випускає її доти, доки не досягне кровотоку.
Крім того, ліпосомна технологія захищає вітаміни, коли вони проходять через агресивне середовище шлункових кислот. Саме тому користь ліпосомальних вітамінів і мінералів збільшується, а найкориснішої речовини потрібно на порядок менше.
Перший день липня принесе Україні різко контрастну погоду. Частина регіонів потерпатиме від екстремальної спеки, тоді…
Після серії сонячних викидів геомагнітна ситуація навколо Землі ще не повернулася до спокійного стану.
Після встановлення Android 17 користувачі почали помічати новий символ у верхній частині екрана. Як з'ясувалося,…
Вважається, що справжній плов можна приготувати лише з баранини. Однак на практиці ця страва чудово…
Висока температура повітря – серйозне випробування для овочевих культур.
У періоди війни, тривоги та невизначеності дедалі більше людей шукають відповіді на питання про майбутнє.…