Статті

Навіщо потрібно замочувати горіхи – нутриціологи дають цінні рекомендації

Вимочені волоські горіхи втрачають свій терпкий смак, тому що у воді вимиваються всі дубильні речовини і горіхи стають м’якшими і олійними.

Ще однією причиною замочувати горіхи є підвищення активності корисних речовин, крім того, такі горіхи краще засвоюються організмом.

Як правильно замочувати горіхи

  • Класти горіхи у воду можна тільки після того, як ви очистили їх від шкаралупи.
  • Час замочування може змінюватися від 20 хвилин до 12 годин.

Якщо є можливість, покладіть горіхи у скляну банку з водою, щільно закрийте кришкою і залиште на ніч у холодильнику.

Новое на сайте

  • Новини

За газ доведеться віддати до 2000 гривень: кому нарахують новий платіж

Власникам осель приготували нові витрати, пов’язані з газом. За певних умов сума може становити до…

08.10.2026
  • Статті

Як оформити пенсію по інвалідності онлайн: 7 кроків і які документи потрібні

Оформити пенсію по інвалідності можна онлайн, без особистого відвідування Пенсійного фонду. Для цього потрібно підготувати…

08.10.2026
  • Новини

Українцям роздаватимуть новорічні подарунки: хто може їх отримати

Частина українців може зареєструватися для отримання новорічних подарунків. Хто саме може це зробити?

08.10.2026
  • Новини

Пенсії у 2027 році: які суми можуть змінитися вже з 1 січня

У 2027 році пенсійні виплати можуть зрости через підвищення прожиткового мінімуму та мінімальної зарплати. У…

08.10.2026
  • Новини

Більше не доведеться бити волоські горіхи молотком: 2 хитрі способи дістати цілі половинки

Волоські горіхи часто розколюються разом із ядром, і замість красивих половинок виходять дрібні шматочки. Але…

08.10.2026
  • Новини

Чому Чорнобиль досі небезпечний: вчені розкрили аномальну властивість ядерного палива

Науковці дослідили мікроскопічні радіоактивні фрагменти із Чорнобильської зони відчуження і виявили, що ядерне паливо всередині…

08.10.2026