Статті

Навіщо потрібно замочувати горіхи – нутриціологи дають цінні рекомендації

Вимочені волоські горіхи втрачають свій терпкий смак, тому що у воді вимиваються всі дубильні речовини і горіхи стають м’якшими і олійними.

Ще однією причиною замочувати горіхи є підвищення активності корисних речовин, крім того, такі горіхи краще засвоюються організмом.

Як правильно замочувати горіхи

  • Класти горіхи у воду можна тільки після того, як ви очистили їх від шкаралупи.
  • Час замочування може змінюватися від 20 хвилин до 12 годин.

Якщо є можливість, покладіть горіхи у скляну банку з водою, щільно закрийте кришкою і залиште на ніч у холодильнику.

Новое на сайте

  • Новини

Лимонні шкірки замість хімії: 6 способів прибрати бруд вдома без шкоди для здоров’я

Лимон — не лише чудова добавка до страв та напоїв, а й ефективний екологічний помічник…

15.08.2026
  • Новини

Магнітні бурі у неділю, 16 серпня: чого чекати та як правильно підготуватися

В Центрах космічної погоди розповіли, яка геомагнітна активність планується на неділю, 16 серпня. До чого…

15.08.2026
  • Новини

Як користуватися бойлером та заощадити на електроенергії: відповідає експерт

Водонагрівач — один із найбільш ненажерливих побутових приладів. Тож дехто вигадує власні лайфхаки, як зробити…

15.08.2026
  • Новини

«Сліпота» за 6 тисяч гривень: як в Україні продають псевдоліки за шахрайськими схемами росіян

В Україні викрили розгалужену мережу продажу харчових добавок під виглядом інноваційних «диво-ліків». Шахрайська схема поєднує…

15.08.2026
  • Новини

71-річний Брюс Вілліс з’явився на весіллі доньки попри важку хворобу

Молодша донька Демі Мур та Брюса Вілліса — 32-річна художниця й письменниця Таллула Вілліс —…

15.08.2026
  • Новини

Ви робите це неправильно: яка помилка під час миття голови шкодить волоссю

Уявлення про те, що волосся можна «привчити» до рідшого миття, — один із найпоширеніших доглядових…

15.08.2026