Статті

Навіщо потрібно замочувати горіхи – нутриціологи дають цінні рекомендації

Вимочені волоські горіхи втрачають свій терпкий смак, тому що у воді вимиваються всі дубильні речовини і горіхи стають м’якшими і олійними.

Ще однією причиною замочувати горіхи є підвищення активності корисних речовин, крім того, такі горіхи краще засвоюються організмом.

Як правильно замочувати горіхи

  • Класти горіхи у воду можна тільки після того, як ви очистили їх від шкаралупи.
  • Час замочування може змінюватися від 20 хвилин до 12 годин.

Якщо є можливість, покладіть горіхи у скляну банку з водою, щільно закрийте кришкою і залиште на ніч у холодильнику.

Новое на сайте

  • Новини

Цілу зиму зберігатиметься як щойно з грядки: коли та як правильно збирати цибулю

Щоб цибуля добре зберігалася протягом зими, важливо вчасно визначити її стиглість і дотриматися базових правил…

01.07.2026
  • Новини

Без паперових довідок та за новими правилами: Рада радикально змінила підтримку ВПО

Парламент ухвалив масштабні зміни до законодавства щодо внутрішньо переміщених осіб. Документ передбачає новий підхід до…

01.07.2026
  • Новини

Мариновані кабачки за годину: найсмачніший рецепт

Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна швидка закуска. Кабачки вийдуть дуже смачними!

01.07.2026
  • Новини

Новий бензин E10 на АЗС з 1 липня: перевірте – які авто краще не заправляти цим паливом

Український паливний ринок перейшов на новий стандарт бензину. З 1 липня на автозаправних станціях з'явилося…

01.07.2026
  • Новини

Новий формат платіжок на газ: що зміниться для споживачів у липні

Споживачам пропонують змінити звичний спосіб отримання платіжок за газ. Що відомо?

01.07.2026
  • Новини

Пенсія дедалі далі – стаж зростає: перевірте, скільки років доведеться працювати до 2028

Правила виходу на пенсію в Україні поступово стають жорсткішими. Уже найближчими роками для отримання пенсії…

01.07.2026