Статті

М’ясо в духовці: цей рецепт подолає і новачок на кухні

М’ясо в духовці

Інгредієнти

М’ясо (будь-яке) 3кг, цибуля 1кг. Для маринаду: часник 10 зубів, томатна паста 3 ст.л., гірчиця 2 ст. л., олія 50 мл, соєвий соус 150 мл, паприка 2 ч. л., чорний перець 1 ч. л.

Приготування

  • Нарізати м’ясо на стейки товщиною 2 см.
  • Обсмажити без масла на сковороді до гарної скоринки по 2-3 хвилини з кожного боку.
  • Цибулю нарізати півкільцями і викласти на деко рівним шаром.

Приготувати маринад: часник пропустити через прес, додати томатну пасту, гірчицю, олію, соєвий соус, паприку та мелений чорний перець. Добре перемішати

  • Обсмажене м’ясо обмазати маринадом і покласти на деко поверх цибулі.
  • Накрити фольгою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Готувати 50 хвилин.

Рекомендуємо також:

Новое на сайте

  • Новини

Простий рецепт з Італії: як приготувати ароматне овочеве рагу за 20 хвилин

Ароматне овочеве рагу з томатним соусом і спеціями невіддільна (частина/ознака) частина домашньої кухні північної Італії.…

17/05/2026 19:00
  • Новини

Гороскоп на 18–24 травня – настають важкі часи: кому тиждень принесе проблеми та втрати

Наступний тиждень буде емоційно непростим для багатьох знаків Зодіаку. Астрологи попереджають: поспішні рішення, нервове напруження…

17/05/2026 18:00
  • Новини

Посухи, повені та шторми: чого чекати світу від “Супер-Ель-Ніньйо” у 2026 році

Світ наближається до нової хвилі кліматичних катастроф. Дослідники попереджають про формування потужного «супер-Ель-Ніньо», що супроводжуватиметься…

17/05/2026 17:00
  • Новини

Спадщина бабусі та дідуся: коли онуки можуть претендувати на майно

Після смерті бабусі чи дідуся питання спадщини нерідко стає причиною суперечок між родичами. Особливо часто…

17/05/2026 16:00
  • Новини

«Фінський сценарій» для України: аналітики повідомили, коли та як закінчиться війна

Найбільший банк США JPMorgan Chase опублікував прогноз щодо можливих сценаріїв завершення війни Росії проти України.…

17/05/2026 15:05
  • Новини

Ваш старий номер мобільного можуть продати: чому це небезпечно

Українці можуть несподівано втратити доступ до банківських застосунків, соцмереж і месенджерів через старий номер телефону.…

17/05/2026 14:05