Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Новое на сайте

  • Новини

Не вживайте це: дієтологи назвали найшкідливіші продукти для нирок

Статистика свідчить, що 14% дорослого населення планети має хронічні захворювання нирок. Більшість навіть не підозрює…

16/05/2026 18:29
  • Новини

Чому пральна машина «танцює» та гримить: експерти назвали головні причини

Вібрація пральної машини під час віджимання – нормальний робочий процес. Проте, якщо прилад починає сильно…

16/05/2026 17:29
  • Новини

Стартувала нова програма підтримки: хто отримає до 12 300 гривень

Для українців, які постраждали від війни, запустили новий масштабний проєкт, який передбачає грошові виплати, надання…

16/05/2026 16:29
  • Новини

Не викидайте в смітник: як звичайні рулони від туалетного паперу врятують ваш урожай

Досвідчені садівники закликають ніколи не позбуватися картонних втулок від туалетного паперу та паперових рушників. Цей…

16/05/2026 15:29
  • Новини

Як перевести пенсійні виплати в інший банк: це можна зробити навіть онлайн

Якщо умови обслуговування у поточному банку стали невигідними, або ж закрилося найближче відділення, змінити фінустанову…

16/05/2026 14:31
  • Новини

Чим замінити майонез у салаті, щоб було смачно та корисно: готується кілька хвилин

Дієтологи переконані, що головний ворог стрункої фігури – не калорійні інгредієнти в улюблених салатах, а…

16/05/2026 13:26