Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Метки: рецепт

Новое на сайте

  • Новини

Білий одяг буде як новий: що додати до прального порошку – секрети досвідчених господинь

Одяг білого кольору чудово виглядає, додає урочистості і легкості. Але навіть при акуратному використанні такі…

20/05/2024 23:29
  • Новини

У чому різниця між білими та синіми баклажанами – багато хто навіть не здогадується

Напевно, багато дачників і господинь хоч раз, але ставили перед собою питання, які баклажани краще…

20/05/2024 22:56
  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 21 травня

У вівторок, 21 травня, вночі без істотних опадів, вдень у західній частині та місцями на…

20/05/2024 22:27
  • Статті

Інновації в дизайні плитоносок: що нового у 2024 році

Плитоноска — це важлива частина екіпірування для військових, поліцейських та рятувальників. Вона забезпечує захист грудної…

20/05/2024 21:56
  • Новини

​Магнітні бурі на вівторок, 21 травня

Чи варто очікувати геомагнітних хвилювань цього дня?

20/05/2024 21:33
  • Статті

Мало рухаєтеся і віддаєте перевагу дивану? Ваше здоров’я у великій небезпеці

Якщо ви мало рухаєтеся, у вас різко знизилася працездатність і виникли слабкість, сонливість і головний…

20/05/2024 20:34