Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Метки: рецепт

Новое на сайте

  • Новини

Що треба знати пенсіонерам та переселенцям, щоб не втратити право на допомогу: маленькі деталі

Пенсіонерам, а особливо тим, хто мимоволі виявився внутрішньо переміщеною особою, не завжди вдається відстежити всі…

25/11/2024 16:59
  • Статті

Чи можна відкликати заяву на звільнення: що сказано у законі

Если вы написали заявление об увольнении по соглашению сторон, возможно ли его отозвать?

25/11/2024 16:14
  • Новини

Перевірки переселенців: чому не прийшли виплати?

Якщо ви вчасно не отримали допомогу на проживання внутрішньо переміщеної особи (ВПО), це може бути…

25/11/2024 15:45
  • Новини

Як виростити салат на підвіконні взимку: секрети, які вас здивують

Хочете, щоб на вашому столі завжди була свіжа зелень? Виростіть її самостійно. Ділимося лайфхаками, про…

25/11/2024 15:20
  • Новини

Аромат цієї здоби знайомий із дитинства: печемо пишні, повітряні булочки «по дев’ять копійок»

Простий рецепт найулюбленіших ласощів дитинства. Обов'язково спробуйте!

25/11/2024 14:55
  • Новини

В Україні змінили правила перевезення на швидкій допомозі: що потрібно знати

Кабінет Міністрів України затвердить новий порядок транспортування пацієнтів на швидкій допомозі. Що потрібно знати під…

25/11/2024 14:24