Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Новое на сайте

  • Новини

Буря і спалахи на Сонці: прогноз геомагнітної активності на 17 листопада

У понеділок Сонце активізується. Метеозалежним рекомендують бути обережними.

16/11/2025 21:00
  • Новини

17 листопада погода готує сюрприз: де чекати на мокрий сніг

Цей прогноз змінить ваші плани. Чим накриє країну на початку тижня?

16/11/2025 20:00
  • Новини

Як зробити, щоб вікна не пропускали холод зовні: перевірені методи утеплення

Втрачаєте тепло через вікна? Є спосіб повернути до 55% без ремонту.

16/11/2025 19:00
  • Новини

Українці отримали по 187 гривень від Пенсійного фонду: юрист пояснив, за що саме

Судові пенсії по-новому. Що стоїть за жовтневими «дрібними» доплатами від ПФУ?

16/11/2025 18:00
  • Новини

Чому одні області сидять у темряві, а в інших світло не відключають: пояснення енергетиків

Одним регіонам “пощастило” більше, іншим ні, тому обмеження діють нерівномірно. Проблема в тому, що надлишок…

16/11/2025 17:00
  • Новини

Нові правила для працюючих пенсіонерів: коли їм перерахують пенсії

За яких умов можливий перерахунок виплат працюючим пенсіонерам і коли чекати наступного? ПФУ пояснив нюанси.

16/11/2025 16:00