Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Новое на сайте

  • Новини

Військовий облік жінок в Україні: у парламенті готують зміни до правил

У Верховній Раді ініціювали зміни до правил військового обліку жінок. ВІдповідний законопроект вже подано до…

01/04/2026 14:53
  • Новини

Дедлайн до 10 червня: чи штрафуватимуть українців за неоцифровані трудові книжки

До 10 червня українцям потрібно оцифрувати трудові книжки — що буде, якщо цього не зробити…

01/04/2026 14:13
  • Новини

Місячні тарифи на газ зросли у квітні: скільки доведеться платити

Українські газопостачальники оприлюднили тарифи на квітень: хто і скільки платитиме.

01/04/2026 13:33
  • Новини

Україна має два місяці: Кремль встановив новий «дедлайн»

Росія переконує партнерів у швидкому захопленні сходу України та висуває нові вимоги для завершення війни.

01/04/2026 12:46
  • Новини

Індексація виплат: хто з українців отримає підвищення у квітні

У Пенсійному фонді оголосили про підвищення виплат. Хто їх отримає у квітні?

01/04/2026 11:28
  • Новини

Шкарлупа злетить за мить: що зробити, щоб варені яйця легко чистилися

Хочете швидко очистити варені яйця, не пошкодивши їх? Це легко зробити, якщо знати, як.

01/04/2026 09:59