Статті

Нашвидкуруч – на святковий стіл: курка, фарширована булгуром, підкорить божественним ароматом

Курка, фарширована булгуром

Інгредієнти:

курка – 1 шт., булгур – 2 склянки, апельсин – 2 шт., оливки – 6-7 шт., масло вершкове – 130 г, цедра лимона та апельсина, родзинки, гірчиця, мускатний горіх, італійські трави та сіль за смаком.

Як готувати:

  • Булгур відварити: на дві склянки крупи – одна склянка води.
  • М’яке вершкове масло (100 г) змішати з сіллю, цедрою апельсина та лимона.

  • Все перемішати і акуратно помістити під шкіру курки – у філейній частині та з боків.

  • У булгур додати масло (30 г) і змішати з оливками, родзинками та часточками апельсина.

  • Начинку посолити, додати приправи і нафарширувати курку.

  • Зверху курку змастити гірчицею, приправами і посипати лимонною цедрою.

  • Запікати одну годину при температурі 180 градусів (перші 40 хвилин накрити фольгою).

 

Новое на сайте

  • Новини

Українка в одному з популярних магазинів купила яйця з неприємним сюрпризом – що було всередині

Яйця – популярний та улюблений багатьма продукт харчування. Але іноді можуть потрапити яйця із секретом.

03/04/2025 17:14
  • Статті

Чому немає надбавки до пенсії українцям у віці 65+

Пенсійний фонд регулярно інформує українців про надбавки за вік. Але за законом таких виплат кілька,…

03/04/2025 15:50
  • Новини

Ці п’ять рослин потрібно обов’язково обрізати у квітні: не гайте час

Хочете, щоб ваш сад радував вас пишним цвітінням і хорошим урожаєм? Обов'язково обріжте ці рослини…

03/04/2025 15:00
  • Новини

Набагато смачніші, ніж м’ясні: готуємо неймовірні пісні грибні тефтелі

Ще один рецепт смачної і ситної страви, яка стане вашою улюбленою під час посту й…

03/04/2025 14:10
  • Новини

Різка зміна погоди з 6 квітня: синоптики попередили про небезпечне погодне явище

Уже зовсім скоро на українців чекає різка зміна погода. До яких саме умов варто готуватися…

03/04/2025 13:16
  • Новини

Чи обов’язково пенсіонерам платити за доставку газу: які пільги передбачені

Вартість комунальних послуг зростає й часто стає не по кишені пенсіонерам. Чи обов'язково платити за…

03/04/2025 12:15