Статті

Готуємо смачно: мексиканська закуска «Кесаділля»

Мексиканська закуска «Кесаділля»

Інгредієнти

Куряче філе – 350 грамів, цибуля – 2 штуки, болгарський перець – 1 штука, консервована кукурудза – 1 банка, помідори – 1-2 штуки, лаваш – 6 штук, твердий сир – 200 грамів, сіль і перець чорний – за смаком.

Приготування

  • Куряче філе дрібно нарізати. Потім так само дрібно нарізати цибулю, болгарський перець та помідори. Сир натерти на великій тертці.
  • Розігріти сковороду і долити трохи рослинної олії. Викласти м’ясо і смажити п’ять хвилин, посипавши сіллю та перцем, періодично помішувати.
  • В окремій сковороді обсмажити цибулю до золотистості. Коли цибуля буде готова, всипати її до курки, добре перемішати і обсмажити все разом ще дві хвилини.
  • Потім додати нарізані помідори, болгарський перець і кукурудзу і смажити суміш ще одну хвилину.
  • На лаваш викласти порцію сиру (близько 20 г), зверху рівномірно розподілити начинку і закінчити шаром сиру (ще 20 г).
  • Скласти лаваш навпіл.
  • На розігрітій сковороді обсмажити лаваш з начинкою з кожної сторони по хвилині або до тих пір, поки сир не розплавиться.

Новое на сайте

  • Новини

Подані сканкопії трудових книжок Пенсійний фонд може не приймати місяцями: чи зникне стаж

Пенсійний фонд може місяцями розглядати сканкопії трудових книжок. Що треба знати та як діяти?

04/05/2026 12:01
  • Статті

Пенсіонери можуть отримати безкоштовний догляд, продукти й житло: куди звертатися по допомогу

Під час війни тисячі українців, особливо люди старшого віку, залишилися без звичної підтримки. Комусь потрібен…

04/05/2026 10:40
  • Новини

Допомога від ООН у 2026 році: кому тепер надають виплати (відео)

З квітня 2026 року правила отримання допомоги від ООН в Україні суттєво змінилися. Хто може…

04/05/2026 09:40
  • Новини

Яку компенсацію моральної шкоди можна отримати від росіян: відповідає Верховний Суд

Психолог оцінив моральну шкоду від агресії РФ у 140 млн, але Верховний Суд зменшив суму…

04/05/2026 08:34
  • Новини

Новий закон про стаж: як тепер можна підтвердити «втрачені» роки роботи

Після набуття чинності закон дозволить підтверджувати страховий стаж новим чином. Що треба знати?

04/05/2026 08:08
  • Новини

УБД та доплата за стаж: чому ПФУ враховує не весь стаж і як насправді розраховують пенсію

До редакції надійшло звернення від пенсіонера, учасника бойових дій (УБД), який вважає, що йому недоплачують…

04/05/2026 07:32