Статті

Чи вмієте ви готувати пісне тісто для пиріжків?

Інгредієнти

Борошно – 3 склянки, вода – 1,5 склянки, олія – 1/4 склянки, цукор – 2 чайні ложки, сіль – 1/4 чайної ложки, дріжджі сухі – 8 грамів.

Приготування

  • Дріжджі розчиняємо у мисці з теплою водою. Додаємо сіль та цукор. Суміш має бути однорідною.
  • У миску з розчиненими дріжджами поступово просіюємо борошно. Тісто починаємо замішувати ложкою, потім руками.
  • Наприкінці, коли тісто вже формується, додаємо невелику кількість олії. Вимішуємо, доки тісто не стане еластичним і не перестане липнути до рук. Залишаємо настоюватися на 40-50 хвилин під рушником.
  • Коли цей час закінчиться, вже пишне тісто злегка обминаємо і залишаємо ще на 15-20 хвилин.

Тісто готове, можна смажити пиріжки – з капустою, картоплею, квасолею або будь-якою іншою пісною начинкою.

Новое на сайте

  • Новини

Допомога для українців: розпочалася реєстрація на отримання гуманітарних наборів

Стартувала видача гуманітарної допомоги. Продуктові набори та засоби гігієни надаються не кожній людині окремо, а…

04/04/2025 09:38
  • Новини

Пенсії по інвалідності: що змінилося та хто з українців може залишитися без виплат

У 2025 році в Україні змінюються умови отримання пенсій по інвалідності. Хто має пройти повторний…

04/04/2025 08:49
  • Новини

Кількість постраждалих і загиблих унаслідок ворожої атаки на Харків зросла – воєнне зведення 4 квітня

Цієї ночі окупанти атакували кілька областей, зокрема Дніпропетровську, Харківську, Запорізьку, Київську та інші. Представники обласної…

04/04/2025 08:15
  • Новини

Українців запрошують зареєструватись на нову грошову допомогу: як це зробити

Почалася реєстрація для отримання грошової допомоги в межах міжнародного проєкту, спрямованого на покращення умов життя.

04/04/2025 07:29
  • Новини

Свята та народні прикмети 4 квітня – чому сьогодні не можна викидати залишки їжі

4 квітня світ відзначає кілька важливих міжнародних дат. Це день, присвячений захисту безпритульних тварин, підтримці…

04/04/2025 06:31
  • Новини

Які пенсії отримують артисти Павло Зібров, Алла Кудлай і Іван Попович: несподівані цифри

Український співак Павло Зібров розповів, яку пенсію отримує сам, а також розсекретив виплати деяких своїх…

04/04/2025 05:28