Готуємо смачно: простий кекс до чаю для рідних на кожен день

• Гарбузові кекси з родзинками до чашки гарячого чаю!
• Зметуть зі столу за 5 хвилин: як приготувати ідеальні кекси – смачні та пишні.

Кекс до чаю

Інгредієнти

Борошно – 220 грамів, молоко – 250 мілілітрів, какао-порошок – 3 столові ложки, яйця – 2 штуки, цукор – 180 грамів, олія – 3 столові ложки, вершкове масло – 50 грамів, розпушувач – 10 грамів, ванілін і сіль – за смаком.

Приготування

• Яйця збити з цукром, сіллю та ваніліном.
• Додати розтоплене вершкове масло, перемішати.
• Потім влити олію і знову перемішати.
• Далі влити молоко і перемішати.
• Окремо змішати какао і розпушувач і разом з просіяним борошном, додати в рідку суміш.
• Вилити тісто у форму для кексу, попередньо змащену олією.

Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин. Гарячий кекс за бажанням можна полити шоколадною глазур’ю і посипати горіховою крихтою.