Статті

Готуємо смачно: філе мінтая в духовці

Філе мінтая в духовці

Інгредієнти

Мінтай – 350 грамів, цибуля – 2 штуки, морква – 2 штуки, помідор – 2 штуки, твердий сир – 100 грамів, перець, олія, сіль та зелень – за смаком.

Приготування

Включити духовку і нагріти її до 180 градусів. Вам треба буде лише приправити рибу і відразу ж ставити запікатися. У форму викласти філе, посолити і присипати перцем, можна збризкати соком лимона. Якщо риба сухувата, то краще перед випіканням її злегка збризкати олією. Відправити рибу у гарячу духовку на 10 хвилин.

Цибулю очистити і нарізати кубиком, моркву натерти на тертці. У сковороду влити олію і обсмажити цибулю до легкого золотистого відтінку. Натерти сир і нарізати помідори. До цибулі додати терту моркву і обсмажувати все разом ще 5 хвилин. Морква має стати м’якою. Взяти форму з рибою і викласти на неї засмажку. Зверху розподілити кільця помідорів. Далі поступово посипати тертим сиром. Поставити в духовку ще хвилин на сім до повного розплавлення сиру. Готове філе можна присипати рубаною зеленню.

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні: прогноз на середу, 15 травня

Середина квітня принесе в Україну тепло, однак весняна мінливість ще відчуватиметься. Синоптики попереджають про рвучкий…

14/04/2026 22:40
  • Новини

Магнітна буря у середу – прогноз на 15 квітня

Фахівці оприлюднили прогноз космічної погоди на 15 квітня. Очікується стабільна геомагнітна ситуація без суттєвих збурень.

14/04/2026 21:30
  • Новини

Термін тимчасового захисту для українців у Німеччині змінився: що це означає для біженців

Українці, які перебувають у Німеччині, отримали додаткову визначеність щодо свого статусу. Влада країни продовжила дію…

14/04/2026 20:30
  • Новини

“Цикада” шириться світом: чи насправді новий штам коронавірусу небезпечний для дітей

Нову “версію” Covid 19 BA.3.2, яка отримала назву «Цикада», зафіксували вже у десятках країн. Попри…

14/04/2026 19:30
  • Новини

lifecell змінює тарифи: скільки доведеться платити вже з 15 квітня

Мобільний оператор lifecell оголосив про масштабне оновлення тарифів, яке набуде чинності в середу, 15 квітня.…

14/04/2026 18:30
  • Новини

Ваше житло “віджали”? Що терміново зробити, щоб не втратити право власності

Через війну багато українців втратили контроль над своїм житлом на тимчасово окупованих територіях. У випадках…

14/04/2026 18:00