Статті

Готуємо смачно: філе мінтая в духовці

Філе мінтая в духовці

Інгредієнти

Мінтай – 350 грамів, цибуля – 2 штуки, морква – 2 штуки, помідор – 2 штуки, твердий сир – 100 грамів, перець, олія, сіль та зелень – за смаком.

Приготування

Включити духовку і нагріти її до 180 градусів. Вам треба буде лише приправити рибу і відразу ж ставити запікатися. У форму викласти філе, посолити і присипати перцем, можна збризкати соком лимона. Якщо риба сухувата, то краще перед випіканням її злегка збризкати олією. Відправити рибу у гарячу духовку на 10 хвилин.

Цибулю очистити і нарізати кубиком, моркву натерти на тертці. У сковороду влити олію і обсмажити цибулю до легкого золотистого відтінку. Натерти сир і нарізати помідори. До цибулі додати терту моркву і обсмажувати все разом ще 5 хвилин. Морква має стати м’якою. Взяти форму з рибою і викласти на неї засмажку. Зверху розподілити кільця помідорів. Далі поступово посипати тертим сиром. Поставити в духовку ще хвилин на сім до повного розплавлення сиру. Готове філе можна присипати рубаною зеленню.

Новое на сайте

  • Новини

Відмовили у пенсії через скорочене ім’я в документах: як українець повернув стаж через суд

Помилки в архівних документах стали перешкодою для призначення пенсії жителю Рівненської області. Щоб підтвердити належність…

03.06.2026
  • Новини

Брудні гроші: що насправді живе на купюрах та яка ймовірність зараження

На банкнотах, монетах і навіть банківських картках живе безліч бактерій. Фахівці пояснюють чи можна заразитися…

03.06.2026
  • Новини

Про це мало хто знає: кому з українців доведеться платити аліменти на бабусь і дідусів

Українське законодавство передбачає не лише обов’язок батьків утримувати дітей або дітей підтримувати літніх батьків. У…

03.06.2026
  • Новини

Не 60 років: у Держпраці назвали вік, з якого українці вважаються літніми людьми

Статус громадянина похилого віку в Україні визначений законодавством і впливає на застосування окремих трудових та…

03.06.2026
  • Новини

Огірки ростимуть як на дріжджах: обов’язково внесіть це підживлення після висадки

Огірки швидко реагують на нестачу поживних речовин, тому з підживленням зволікати не варто.

03.06.2026
  • Новини

Цей закусочний пиріг зникає зі столу першим: простий рецепт із шинкою та сиром

Достатньо кількох простих продуктів, щоб отримати закуску, яка стане окрасою як святкового, так і щоденного…

03.06.2026