Мінтай – 350 грамів, цибуля – 2 штуки, морква – 2 штуки, помідор – 2 штуки, твердий сир – 100 грамів, перець, олія, сіль та зелень – за смаком.
Включити духовку і нагріти її до 180 градусів. Вам треба буде лише приправити рибу і відразу ж ставити запікатися. У форму викласти філе, посолити і присипати перцем, можна збризкати соком лимона. Якщо риба сухувата, то краще перед випіканням її злегка збризкати олією. Відправити рибу у гарячу духовку на 10 хвилин.
Цибулю очистити і нарізати кубиком, моркву натерти на тертці. У сковороду влити олію і обсмажити цибулю до легкого золотистого відтінку. Натерти сир і нарізати помідори. До цибулі додати терту моркву і обсмажувати все разом ще 5 хвилин. Морква має стати м’якою. Взяти форму з рибою і викласти на неї засмажку. Зверху розподілити кільця помідорів. Далі поступово посипати тертим сиром. Поставити в духовку ще хвилин на сім до повного розплавлення сиру. Готове філе можна присипати рубаною зеленню.
Майже кожен стикався із неприємною ситуацією: готуєш апетитні млинці чи котлети, а вони намертво прилипають…
Романтичні вечері, корпоративи, святкові столи, перекуси під серіал — суші стали універсальною стравою для будь-якої…
Температурний контраст тижня. Де завтра очікувати дощі, тумани й сильний вітер?
Спокій перед бурею. Магнітне поле планети готується до нового удару?
Сійте, але обережно. Як правильно садити листопадові кабачки і не помилитися з температурою?
Енергосистема під пресингом. Після масованих атак Україна переходить на жорсткі графіки відключень.