Статті

Готуємо смачно: соус для макаронів і пасти – обзаздряться навіть італійці

Соус для макаронів і пасти

Інгредієнти

Масло вершкове – 29 грамів, борошно пшеничне – 2 столові ложки, молоко – 240 мілілітрів, твердий тертий сир – 45 грамів, сіль – 1/4 чайної ложки, перець і паприка – за смаком.

Приготування

  • Вершкове масло розтопити на сковороді, додати до нього борошно і перемішати.
  • Постійно помішуючи, готувати близько 1 хвилини – суміш має стати золотистою та однорідною.
  • До отриманої суміші додати молоко і довести до кипіння.
  • Помішуючи, готувати 1-2 хвилини, щоб суміш загуснула.
  • Додати у соус натертий сир, сіль, перець, паприку і перемішати. Зняти з вогню і відразу подавати, доки соус не загуснув.

Новое на сайте

  • Новини

Виплати від «Карітас-Спес Україна»: хто може отримати 12 300 гривень та які документи треба

Благодійна організація «Карітас-Спес Україна» відкрила реєстрацію на отримання одноразової грошової допомоги у розмірі 12 300…

10.10.2026
  • Новини

Оселедець +114%, а масло +91%: як подорожчали продукти з початку війни

Від початку повномасштабки вартість базового продуктового кошика в Україні змінилась: окремі позиції подорожчали майже втричі,…

10.10.2026
  • Новини

Зустріч у Маямі щодо призупинення активної фази війни завершилась: чи буде перемир’я

У Маямі відбулася зустріч представників Сполучених Штатів, України, європейських держав та НАТО, присвячена деескалації та…

10.10.2026
  • Новини

Чи підвищать пенсії у 2027 та в кого зростуть виплати: відповідь народної депутатки

У проєкті державного бюджету на 2027 рік видатки на соціальні програми зростуть на 72 мільярди…

10.10.2026
  • Новини

Відключення світла 10 жовтня: графіки обмеження електроенергії по областям

У суботу, 10 жовтня, в Україні запроваджуються графіки погодинних відключень електроенергії для побутових споживачів та…

10.10.2026
  • Новини

ПФУ нарахував лише 100–135 гривень: суди пояснили, якою насправді має бути індексація пенсій

Деякі пенсіонери після індексації замість повноцінного перерахунку отримували до основної виплати лише невелику доплату. Тепер…

10.10.2026