Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Новини

Чим корисний кавун та скільки його можна їсти, щоб не нашкодити: нове дослідження

Регулярне вживання кавуна оздоровлює організм. Скільки його можна їсти та яких змін очікувати, якщо це…

18.07.2026
  • Новини

Перепродали квартиру без згоди власника та його підпису: на чий бік став суд

Амур-Нижньодніпровський районний суд міста Дніпра розглянув справу спадкоємця, чиє нерухоме майно стало об'єктом масштабної шахрайської…

18.07.2026
  • Новини

Чи реально заощадити на електроенергії до 50%: як це можна зробити

Рахунки за світло часто лякають. Особливо відчутно оплата б'є по гаманцю влітку, коли працює кондиціонер.…

18.07.2026
  • Новини

Поливати щодня чи рідше: головна помилка городників у спеку

Коли літня температура стабільно перевищує позначку +29 градусів, грядки потребують особливої уваги, адже від правильного…

18.07.2026
  • Новини

ОСББ самовільно демонтувало лавку біля під’їзду: що вирішив суд

Індустріальний районний суд міста Дніпра розглянув справу проти керівництва ОСББ, яке власноруч демонтувало лавочку, встановлену…

18.07.2026
  • Новини

Ситний та дієтичний салат із відварених кабачків: 3 варіанти заправки, які можна чередувати

Відкрийте для себе кабачки з абсолютно нового боку завдяки простому рецепту без смаження та зайвого…

18.07.2026