Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Новини

Після перерахунку пенсії виплати можуть зменшити: хто в зоні ризику

Пенсію можуть не лише збільшити, а й зменшити. Чому так відбувається?

17/04/2026 18:11
  • Новини

Допомога в 1500 гривень: кому подвоять та потроять виплати

Разова виплата у 1500 гривень нараховується не на сім’ю, а на кожного отримувача соціальних виплат…

17/04/2026 16:19
  • Новини

Не платіть за «повітря»: як зробити перерахунок комунальних послуг

До редакції звернулася Олена Максимова з Дніпра із практичним запитанням, яке нині хвилює багатьох мешканців…

17/04/2026 15:16
  • Статті

Повсякденні жіночі костюми: універсальні образи для міста та офісу

Ритм життя в міських умовах диктує свої правила вибору одягу. Сьогодні межа між домашнім затишком,…

17/04/2026 14:52
  • Новини

Не пропустіть момент: коли сіяти огірки, щоб отримати щедрий урожай – підкаже яблуня

Огірки можна вирощувати не лише через розсаду, а й висівати прямо у відкритий ґрунт. Головне…

17/04/2026 14:39
  • Новини

Смачний порятунок зі вчорашнього: як приготувати ніжні домашні оладки – незвичайний рецепт

Залишки їжі не обов’язково викидати — іноді саме з них виходять найсмачніші страви. Якщо після…

17/04/2026 13:31