Вершкове масло люблять усі. А в чому його користь?

Це вітаміни А, D, К, В2, бета-каротин, а також деякі мінерали, що входять до складу масла.

• Кальцій корисний у будь-якому віці для кісткової тканини та зубів, а також для регуляції обмінних процесів в організмі.
• Калій бере участь у водно-сольовому обміні, а також нормалізує роботу всіх м’язів, у тому числі міокарда.
• Фосфор допомагає засвоєнню поживних речовин, сприяє нормальному стану кісток та зубів.
• Магній також необхідний для здоров’я кісток і роботи м’язів, а крім того, він незамінний для нормального функціонування нервової системи.

При цьому потрібно пам’ятати про високу калорійність натурального вершкового масла. На добу рекомендується вживати не більше 5-15 грамів цього продукту. Тільки в цьому разі масло принесе користь.