Каркаде містить багато корисних для організму мікроелементів: магній, кальцій, фосфор, залізо. Цей напій рекомендують пити у спеку при рясному потовиділенні, а також після харчових отруєнь, що супроводжуються інтенсивним блюванням і частою діареєю, оскільки каркаде допомагає відновлювати вміст калію. Крім того, калій у поєднанні з натрієм, який також є присутнім у настої суданської троянди, нормалізує водний баланс і підтримує кислотно-лужний баланс в організмі.
Багато в каркаде і вітамінів: A, C, РР і групи B, що, своєю чергою, сприяє зміцненню стінок судин, допомагає уникнути авітамінозу, стабілізує нервову систему, захищає від стресів і підвищує настрій.
Крім того, в каркаде містяться корисні для організму кислоти, які допомагають запобігти виникненню холестеринових бляшок і захищають від застудних захворювань.
Каркаде сприяє зниженню ваги за рахунок своєї природної кислоти і завдяки тому, що розчиняє непотрібні організму жири. Але людина не в змозі випити стільки цього напою, щоб він став засобом схуднення. Тож має сенс говорити лише про поліпшення травлення та метаболізму.
З обережністю слід пити каркаде тим, у кого підвищена кислотність, а також загострилися гастрит або виразка шлунка. Природна кислота напою негативно впливає на стінки хворого шлунка, провокуючи печію і рецидиви хронічних захворювань. Це як з лимонним соком – потрапивши на здорову шкіру, він просто пом’якшує епідерміс, а якщо його капнути на ранку, починає роз’їдати шкіру.
Не слід вживати каркаде і при загостренні сечокам’яної або жовчнокам’яної хвороб, оскільки він є сечогінним засобом і може спровокувати небажаний і дуже болісний рух каменів у нирках та жовчному міхурі.
Каркаде виготовляється із сушених пелюсток або прицвітків («чашечок») гібіскуса сабдарифа. Це рослина сімейства мальвових, яку ще називають суданською або китайською трояндою.
Каркаде заварюють так само, як і чай. На склянку гарячої води, але не окропу (температура має бути приблизно 90 градусів), беруть чайну ложку сушених пелюсток гібіскусу і дають їм настоятися 4-6 хвилин.
Підготувала Світлана Комісаренко
Ніжне та ароматне печиво у вигляді гнізд стане ідеальним доповненням до вашого святкового меню. Спробуйте…
Частина українців можуть втратити доступ до власних рахунків, відкритих у відомому банку. Кого саме це…
Українців попередили про важливі зміни в порядку виплати пенсій. Що саме змінилося та для кого.
Частині українців доступна одноразова грошова допомога з бюджету. Хто саме може отримати виплати та куди…
Частина споживачів газу можуть отримати знижку на блакитне паливо. Про що повідомив головний газопостачальник країни.
Частина українців можуть отримати гуманітарну допомогу у вигляді продуктів харчування. Забезпечується адресна доставка продуктових наборів.