Статті

Запашна, апетитна, принадна: чи всім можна їсти молоду кукурудзу

У кукурудзі міститься багато харчових волокон та вуглеводів, а мінералів та вітамінів у ній зовсім мало. При цьому кукурудза містить набагато більше білка, аніж інші овочі, що робить її цінним продуктом для вегетаріанців.

У деяких сортах кукурудзи багато антиоксидантів-каротиноїдів, що надає їм яскраво-жовтогарячий колір. Ці антиоксиданти знижують дію вільних радикалів, які прискорюють старіння та викликають хронічні захворювання.

Протипоказання

Не дуже «любить» кукурудзу наш шлунок, тому що в ній багато целюлози і перетравлює він її важко. Єдиний спосіб допомогти йому в цьому — ретельніше пережовувати кукурудзяні зерна.

Кукурудза протипоказана тим, кому не можна їсти багато вуглеводів, а також тим, хто дотримується дієти з високим вмістом білка.

Новое на сайте

  • Новини

ПриватБанк хочуть продати: що зміниться для клієнтів

Уряд вирішив поступово скорочувати свою частку у банківському секторі. Одним із головних пунктів нового плану…

02.07.2026
  • Новини

Безкоштовним проїзд у транспорті буде не для всіх пенсіонерів: що приховують нові правила

Правила проїзду для пільговиків хочуть змінити. У чому небезпека для пенсіонерів?

02.07.2026
  • Новини

Загубили трудову книжку: як підтвердити стаж для призначення пенсії

Втрачена трудова книжка або ліквідоване підприємство не означають, що роки роботи пропадуть. Закон дозволяє підтвердити…

02.07.2026
  • Новини

До пенсії додадуть майже 1300 гривень: хто може отримати підвищення

Частина пенсіонерів мають право на спеціальне підвищення до пенсії. Хто саме має право на додаткові…

02.07.2026
  • Новини

Допомога на ремонт та дрова: у 8 областях України запустили нову програму підтримки

В Україні стартувала масштабна благодійна програма, спрямована на підтримку сімей, які через війну опинилися у…

02.07.2026
  • Новини

Карітас видає по 12 300 гривень українцям: як отримати виплати

Відомий благодійний фонд надає частині українців грошову допомогу. Хто може отримати гроші і як це…

02.07.2026