Статті

Кулінарна скарбничка: готуємо овочі правильно

Готуємо овочі правильно

Щоб баклажани не були гіркими

Баклажани треба нарізати кубиками або скибочками, посолити, витримати 20 хвилин, а потім промити холодною водою.

Як готувати цвітну капусту

Якщо цвітну капусту відварити у воді з додаванням молока, її колір не потемніє. Щоб капуста при варінні не мала неприємного запаху, покладіть у каструлю шматочок білого хліба або накрийте її тканиною, змоченою в оцті.

Секрети смаження кабачків, баклажанів та перцю

Майте на увазі, кабачки, баклажани або стручковий перець не рекомендується класти в недостатньо розігрітий жир, оскільки вони вбирають його частину, набувають неприємного смаку і важко перетравлюються.

Щоб посилити смак овочевого салату

Якщо перед викладенням салату натерти стінки часником, тоді смак і запах стануть більш вираженими, з легким свіжим запахом.

Новое на сайте

  • Новини

Сонце знову готує сюрприз: Землю накриє нова хвиля магнітних збурень

Затишшя перед бурею. Магнітосфера не заспокоюється — метеозалежним радять берегтися.

04/10/2025 21:00
  • Статті

Зворотній осмос чи проточна фільтрація: що вибрати для очищення води?

Дуже рідко питання: чи готові ви пити воду з-під крана без використання фільтра, можна почути…

04/10/2025 20:39
  • Новини

Східний сніданок на вашій кухні: як приготувати яйця по-турецьки за 20 хвилин

Швидко, красиво, смачно. Цей турецький рецепт вже став світовим трендом.

04/10/2025 19:50
  • Різне

Магніти на кухні небезпечні: зніміть їх з холодильника прямо зараз

Ці прикраси шкодять дому та здоров'ю. Експерти попередили про небезпеку магнітів.

04/10/2025 18:30
  • Новини

Як зберегти врожай буряка і моркви без льоху: три несподівані рішення

Прості способи зберегти моркву й буряк свіжими всю зиму. Де овочі почуватимуться найкраще?

04/10/2025 17:20
  • Новини

Дешеві чи дорогі макарони: як вибрати якісну пасту без переплати

Чим відрізняються макарони за 30 і 90 грн? Шукайте відповідь на упаковці.

04/10/2025 16:10