Таку славу помідори заслужили завдяки вмісту в них найсильнішого антиоксиданту – каротиноїдного пігменту лікопену (який визначає яскравий колір томатів).
За певних умов лікопен гальмує процес мутації у клітинах, і, відповідно, різко знижує зародження і рост злоякісних пухлин. Що червоніший і яскравіший помідор, то він корисніший.
Також важливо знати, що вміст лікопену в томатній пасті у кілька разів вищий, ніж у самих помідорах.
ДО РЕЧІ, лікопен корисний не лише у боротьбі з онкологічними захворюваннями.
Нещодавні дослідження американських учених довели, що лікопен значно покращує розумову та серцеву діяльність у похилому віці.
Тому помідори мають бути обов’язковою частиною раціону людей похилого віку.
Процес оцифрування трудових книжок завершується. Проте навіть вчасне подання документів не гарантує зарахування всього стажу.…
Влада анонсувала програму, яка може допомогти тисячам українців вирішити житлове питання. Що відомо?
Частина українців може отримати нову грошову допомогу. Як це зробити?
Перед оформленням пенсії варто звернути увагу на одну деталь, про яку часто дізнаються запізно. Вона…
Пенсійний фонд України нагадує, що розмір майбутнього забезпечення розраховується за чіткою математичною формулою. Має значення…
В перші тижні червня часник починає активно випускати квіткові пагони — так звані стрілки. Їх…