Таку славу помідори заслужили завдяки вмісту в них найсильнішого антиоксиданту – каротиноїдного пігменту лікопену (який визначає яскравий колір томатів).
За певних умов лікопен гальмує процес мутації у клітинах, і, відповідно, різко знижує зародження і рост злоякісних пухлин. Що червоніший і яскравіший помідор, то він корисніший.
Також важливо знати, що вміст лікопену в томатній пасті у кілька разів вищий, ніж у самих помідорах.
ДО РЕЧІ, лікопен корисний не лише у боротьбі з онкологічними захворюваннями.
Нещодавні дослідження американських учених довели, що лікопен значно покращує розумову та серцеву діяльність у похилому віці.
Тому помідори мають бути обов’язковою частиною раціону людей похилого віку.
Відомий благодійний фонд надає гуманітарну допомогу українцям. Хто може отримати продуктовий набір, куди звертатися та…
Правильно підібраний светр або жилет здатен освіжити образ, підкреслити переваги фігури й додати впевненості. Цієї…
Тонкий шар інію у морозильній камері — звичайне явище, а от товста снігова «шуба» має…
Судові спори між сусідами через затоплення житла часто затягуються на місяці, проте дотримання чіткого алгоритму…
Колишньому полковнику поліції, який звільнився через проблеми зі здоров'ям, відмовляли у призначенні пенсії, посилаючись на…
З 22 жовтня в Україні запрацюють нові механізми державної підтримки внутрішньо переміщених осіб.