Капуста пекінська – 300 грамів, редис – 250 грамів, морква – 1 штука, яблуко – 1 штука, гірчиця зернова – 1 чайна ложка, майонез – 1 столова ложка з гіркою, сметана – 2 столові ложки з гіркою, сік лимонний – 1 чайна ложка, цукор – щіпка, сіль, зелена цибуля і петрушка – за смаком.
Для балансу смаку можна додати пару щіпок цукру або ложечку рідкого меду.
Зверніть увагу! Так як інгредієнти салату з пекінської капусти з редисом нарізаються досить дрібно, то подавайте його до столу відразу після приготування – таким чином ви збережете вітаміни овочів у більшому обсязі.
Якщо ви прихильники правильного харчування, заправляйте овочі оливковою олією, яку можна замінити будь-якою іншою рослинною олією (соняшниковою рафінованою або не рафінованою, гарбузовою, лляною), без майонезу. Такий салат може стати чудовим гарніром до основної страви.
Після різкого похолодання наприкінці року в Україну почало надходити тепліше повітря. Але зима не відступає…
Початок січня традиційно супроводжується підвищеною увагою до сонячної активності. Геомагнітна ситуація 2 січня може вплинути…
З 2026 року процедура оцінювання повсякденного функціонування зазнає суттєвих змін. Нові правила зроблять процес прозорішим…
З початком року в Україні зростає мінімальна заробітна плата, однак не всі виплати можуть бути…
Початок року традиційно вважається одним із найкращих періодів для відкриття депозитів. Банки зберігають привабливі ставки…
В Україні готують низку змін, які безпосередньо торкнуться всіх водіїв — від власників приватних легковиків…