Статті

Поки є полуниця: простий пиріг з ягодою за забутим рецептом

Всім любителям солодкої домашньої випічки сподобається простий пиріг з полуницею до чаю. Такі ласощі з чарівним ароматом краще за всякі слова заявляють про прихід довгоочікуваного літа.

Варто тільки з’явитися натяку на сезонні фрукти та ягоди, як руки тягнуться спекти щось смачненьке. Особливо коли йдеться про полуниця. Як можна встояти перед цією соковитою, манливою своєю приємною кислуватою насолодою ягодою?

Крім того, крім смакових якостей, вона несе ще й користь для здоров’я! У цьому пирозі мало тіста, багато соковитих ягід. І готується на раз-два.

Інгредієнти

  • Яйце 3 шт.
  • Сіль 1 тріски.
  • Полуниця 200 г
  • Цукор 220 г
  • Кефір 250 мл
  • Соду 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно 400 г
  • Розпушувач 1 ч. л.

Приготування

  • Полуниця помийте, видаліть плодоніжку і розріжте ягоди навпіл. пиріг з свіжою полуницею
  • Розбийте яйця в миску, змішайте з сіллю і збийте міксером до пишності, приблизно 2 хвилини. Потім додайте цукор і збийте ще раз до утворення пишної піни.
  • Надалі влийте кефір і знову перемішайте міксером. Додайте розпушувач, потім введіть відразу все борошно і перемішайте.
  • Форму для випікання змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Вилийте тісто у форму. Зверху довільно викладіть ягоди.
  • Надайте пиріг з полуницею в розігріту духовку і випийте при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин.

Побалуйте себе та своїх близьких цією випічкою зі свіжими ягодами. Такий простий пиріг з полуницею — ідеальний літній десерт, який сподобається будь-кому.

Новое на сайте

  • Новини

Навіщо розумні господині в СРСР заморожували господарське мило: секрет розкрито

Господарське мило десятиліттями залишалося одним із найпопулярніших засобів у домашньому господарстві. Його використовували не лише…

11.06.2026
  • Новини

Не робіть цього з газоном: названо час, коли не варто косити траву

Красивий, соковитий і рівний лужок біля будинку — мрія багатьох господарів, що вимагає чимало зусиль.…

11.06.2026
  • Новини

Стрес б’є по-різному: як його сприймають жінки та чоловіки та які хвороби він викликає

Стрес викликає різну реакцію у чоловіків та жінок. Поки чоловіки отримують удар по серцю та…

10.06.2026
  • Новини

Літо набирає обертів: де в Україні 11 червня очікується справжня спека

Після кількох прохолодних днів погода в Україні продовжує рух в бік справжнього літа. Синоптики прогнозують…

10.06.2026
  • Новини

Космічний шторм повертається: свіжий прогноз магнітних бур на 11 червня

Після кількох днів відносно спокійної космічної погоди магнітосфера Землі знову переходить в активний режим.

10.06.2026
  • Новини

Як бабуся загиблого воїна виборола виплати та військову пенсію через Верховний Суд

Верховний Суд України ухвалив знакову постанову, яка захищає права родичів полеглих військовослужбовців на отримання соціальних…

10.06.2026