Приготуйте вінегрет зі свіжими огірками, зеленою цибулею та щавлем – і він заграє новими нотками. Молоді овочі надають нейтрально-солодкуватого смаку. За кислу нотку у салаті відповідає щавель, його використовують як альтернативу квашеній капусті. Для заправки краще взяти ароматну нерафіновану олію.
Майте на увазі, з віком гірше засвоюються вітаміни. Літні люди особливо потребують вітаміну А. Він має антиоксидантні властивості та захищає клітини від руйнування. Основне джерело отримання вітаміну А – продукти тваринного походження: печінка, молоко та яєчний жовток. Саме ці продукти мають бути постійно у раціоні.
Зробіть зелені листяні овочі стрижнем своєї дієти. Три листові овочі, яких ніколи не буває багато, – це білокачанна капуста, шпинат і броколі. Вони багаті на антиоксиданти, харчові волокна, вітаміни К, С і А. До того ж ці могутні овочі практично не містять калорій.
До редакції «На пенсії» звернувся постійний читач Володимир із Полтавської області. Його зацікавила публікація про…
Частина українців можуть отримати нову грошову допомогу. Як зареєструватися на виплати?
Пенсійну систему України знову збираються міняти. Уряд розраховує внести відповідний законопроект до Верховної Ради восени…
У рубриці «Непотрібні речі» експерт із колекціонування Дмитро Жогов відповідає на запитання читачів, оцінює старі…
Побачили кілька метеликів і вирішили, що достатньо їх просто прибити? Це найпоширеніша помилка. Поки ви…
Багато українців вважають, що роки роботи автоматично формують їхній майбутній пенсійний стаж. Однак після 2004…