Приготуйте вінегрет зі свіжими огірками, зеленою цибулею та щавлем – і він заграє новими нотками. Молоді овочі надають нейтрально-солодкуватого смаку. За кислу нотку у салаті відповідає щавель, його використовують як альтернативу квашеній капусті. Для заправки краще взяти ароматну нерафіновану олію.
Майте на увазі, з віком гірше засвоюються вітаміни. Літні люди особливо потребують вітаміну А. Він має антиоксидантні властивості та захищає клітини від руйнування. Основне джерело отримання вітаміну А – продукти тваринного походження: печінка, молоко та яєчний жовток. Саме ці продукти мають бути постійно у раціоні.
Зробіть зелені листяні овочі стрижнем своєї дієти. Три листові овочі, яких ніколи не буває багато, – це білокачанна капуста, шпинат і броколі. Вони багаті на антиоксиданти, харчові волокна, вітаміни К, С і А. До того ж ці могутні овочі практично не містять калорій.
У понеділок, 12 жовтня, геомагнітна активність на Землі залишатиметься підвищеною. NOAA прогнозує слабку магнітну бурю,…
Раптова зміна харчових уподобань іноді змушує замислитися про стан здоров'я. Потяг до шоколаду, солоних продуктів,…
Лаврове дерево можна виростити у звичайному горщику й цілий рік мати під рукою свіжу пряність…
Звичайні яйця та сир легко перетворити на ніжну закуску, яка прикрасить і святковий стіл, і…
Залишати опалення ввімкненим на весь день чи знижувати температуру, коли нікого немає вдома? Відповідь залежить…
У наступному році частина українців через законодавчі обмеження отримуватиме менші пенсії.