Варіантів картопляної дієти є кілька. Дієтологи виділяють триденну дієту, яку можна розглядати як розвантажувальний день, і розширену 7-10-денну дієту.
Триденна дієта
Ця дієта вважається незбалансованою, тому сидіти на ній понад три дні не слід.
Зразкове меню на три дні включає:
- сніданок: одна склянка нежирного молока;
- обід: одна порція пюре, приготовлена на воді та без солі;
- вечеря: легкий овочевий салат з картоплею, яйцем та зеленню, заправлений олією.
Як перекус – нежирний кефір, причому в малих кількостях.
Семиденна дієта
Особливість розширеної картопляної дієти – відсутність вечері.
Якщо буде відчуття голоду, можна випити склянку знежиреного кефіру.
Меню на тиждень:
- сніданок: пюре або запечена картопля, або запіканка із картоплі з овочами, а також склянка мінеральної води;
- обід: суп на курячому або овочевому бульйоні з картоплею та будь-якою крупою, овочевий салат із картоплі, буряків, капусти, огірків, помідорів тощо, і склянка мінеральної води.
У тривалій дієті допускається заправляти картоплю або салати нежирною сметаною, додавати до страв сир.
Джерело: Факти. Здоров’я
