Які спеції можна додати до гречаної каші та отримати неперевершену страву

Щоб урізноманітнити смак гречки, до неї можна додавати спеції.

Які спеції додати до гречаної каші?

• паприку мелену червону або зелену,
• орегано,
• петрушку,
• базилік,
• коріандр мелений,
• гірчицю,
• часник,
• кріп,
• карі,
• прованські трави,
• сушений і мелений імбир або кмин.

Спеції слід додавати наприкінці варіння.

Також гречана каша може бути солодкою – зі шматочками чорносливу, родзинок або кураги. Їх потрібно додавати до гарячої каші.

***
Корисна порада

Майте на увазі, молочний соус стане набагато смачнішим, якщо пшеничне борошно підсушити, розтерти з вершковим маслом, розвести гарячим молоком, проварити і процідити.