П’ятниця, 22 Листопада, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяКоли настає час збирати бруньки дерев та яка від них користь?

Коли настає час збирати бруньки дерев та яка від них користь?

Этот материал также доступен на русском языке
Проходячи навесні повз дерев і чагарників, які ще не розпустилися, більшість людей навіть не підозрюють, що саме зараз нирки мають феноменальний цілющий заряд і їхній оздоровчий ефект у кілька разів вищий, ніж у молодого листя.

Але цей період — цілющої дії нирки — триває лише кілька днів. Тому важливо встигнути скористатися цим часом, щоб поповнити свою домашню аптечку маленькими «живчиками», які включають весь потенціал сили дерева.

Розповідає лікарка-фітотерапевтка Олена Корсун.

«Бруньки дерев заготовляють ранньої весни, коли вони тільки починають набухати. Збирати ще сплячі, ненабряклі бруньки не слід – вони поки що не встигли накопичити максимум корисних речовин. Чи втрачено час, коли бруньки «спалахнули», «вибухнули» букетом листочків і зачатків майбутніх суцвіть? Не завжди. Наприклад, молоде листя тополі, яке ще розвивається, має прекрасні антисептичні властивості бруньок. А молоденьке листя берези діє м’якше, повторюючи дію бруньок цього дерева.

  • Зверніть увагу на зовнішній вигляд бруньок – вони мають бути коричневими, загорнутими в смолисті лусочки, іноді – злегка зеленими біля основи. Понюхайте бруньки – у період набухання вони випромінюють приємний аромат, який посилюється, коли ви розтираєте бруньку в руці.

Вирушати на збирання бруньок у ліс краще в ясний сонячний день – у дощову погоду збирання лікарських рослин зазвичай не проводять.

  • Бруньки зрізають з гілок біля самої основи гострим ножем. Іноді зрізають всю гілку повністю, після сушіння відокремлюють бруньки, а гілки (берези, осики, вишні, тополі) ріжуть секатором і заварюють як чай при дисбактеріозі, при вузлах у щитовидній залозі, для зміцнення сполучної тканини.
  • Сушать бруньки в спеціальних сушарках, які дозволяють підтримувати температуру не вищу за плюс 30 градусів, або ж в сухому місці, що добре провітрюється, далеко від сонячних променів. Висушені бруньки зберігають у полотняних мішечках у темному місці не більше двох років.

Березові бруньки

Березові бруньки містять цінну ефірну олію, яка оздоровлює печінку, благотворно впливає на кровообіг і захищає від інфекційних захворювань. Завдяки сечогінним властивостям, бруньки берези застосовуються при підвищеному артеріальному тиску та набряках, у тому числі серцевого походження. Часто настоєм березових бруньок протирають обличчя при вуграх та інших запальних захворюваннях шкіри.

Бруньки берези мають антисептичні, противірусні, протилихоманкові, регенеруючі властивості. Щоб приготувати сечогінний антисептичний настій, 1 чайну ложку бруньок (до них можна додати звіробій, плоди кропу) заливають 1 склянкою окропу, настоюють під кришкою протягом 20 хвилин і проціджують. Приймають по 1/3 склянки 3 рази на день 20–40 хвилин до їди.

ВАЖЛИВО!

У великих кількостях настій одних березових бруньок має подразнюючу дію на ниркову тканину, тому людям із захворюваннями нирок слід поєднувати березові бруньки з перерахованими рослинами, а краще проконсультуватися з лікарем».

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні