Від чого залежатиме ціна на яйця, і коли вони подешевшають?

Такі вимоги розроблено відповідно до рекомендацій Євросоюзу, розповіли у Міністерстві аграрної політики та продовольства.

До класу А належатимуть лише яйця з чистою, неушкодженою шкаралупою та малорухомим жовтком без чіткого контуру.

Ці яйця розділять за вагою:

• «XL» («дуже великі») – 73 г і більше;
• «L» («великі») – 63 г і більше, проте менше 73 г;
• «М» («середні») – 53 г і більше, проте менше 63 г;
• «S» («малі») – менше 53 г.

Решта яєць, що не відповідають вищезазначеним параметрам, будуть автоматично відноситися до категорії В. Найдорожчими будуть яйця класу А розміру XL, а найдешевше покупцям обійдеться товар класу В.

Незабаром, як прогнозують експерти Українського клубу аграрного бізнесу, яйця подешевшають. Це пов’язано з весняним потеплінням і збільшенням поголів’я курей.

До Великодня вартість популярного продукту знизиться на 10-15%. А після свят ціна зменшиться ще на 35-40%.