Статті

Навіщо організму потрібні вуглеводи?

Велика кількість вуглеводів міститься в молочних продуктах, хлібі, макаронах, фруктах, овочах, горіхах, бобових та солодощах.

Складаються вуглеводи з клітковини, крохмалю та цукру і бувають двох видів – швидкі та повільні.

Швидкі вуглеводи

Швидкі вуглеводи наш організм легко розщеплює, і вони швидко підвищують рівень цукру в крові. До них належать цукор та будь-які інші підсолоджувачі, випічка, соки та газовані напої.

Повільні вуглеводи

Для розщеплення повільних вуглеводів організму потрібно більше часу, і рівень цукру в крові підвищується повільніше. До повільних вуглеводів належать цільнозерновий хліб та макарони, квасоля, картопля та інші овочі. Вони містять найкорисніший вуглевод – клітковину, яка не тільки корисна для серця, але й підтримує «правильний» рівень цукру в крові. Крім того, споживання клітковини відчутно знижує вміст поганого холестерину.

Вуглеводи – важлива частина щоденного раціону

Через їх відсутність або брак можуть виникати запори, а для отримання енергії організм використовуватиме білки, які є будівельним матеріалом для організму. А якщо використовувати білки як джерело енергії, то на підтримку здоров’я кліток їх може не вистачити.

Новое на сайте

  • Новини

Що буде, якщо пів року не знімати пенсію з картки: Пенсійний фонд пояснив долю виплат

Якщо пенсіонер пів року не знімає готівку й не оплачує покупки карткою, це не означає,…

11.10.2026
  • Новини

Сало не таке корисне, як здається: скільки можна їсти на день і кому воно заборонене

Сало швидко втамовує голод і не потребує приготування, але його висока калорійність змушує уважно стежити…

11.10.2026
  • Новини

Німеччина змінила правила захисту українців: кому продовжать до 2028 року, а кому відмовлять

Німеччина офіційно продовжила термін дії тимчасового захисту для українців до 4 березня 2028 року й…

11.10.2026
  • Новини

Як підняти температуру в кімнаті на +3°C без опалення: простий трюк зі шторами та вікнами

Взимку значна частина тепла в оселі втрачається через вікна та двері. Щільні штори, правильне провітрювання…

11.10.2026
  • Новини

Вже понад 40% економлять на їжі: як в Україні пропонують збити ціни на ліки та продукти

У 2025 році за національною межею бідності опинилися 41,6% українців, а доходи найбідніших домогосподарств продовжили…

11.10.2026
  • Новини

Перекази від родичів: які правила діють в Україні та чи може банк заблокувати картку

В Україні діють обмеження на перекази з картки на картку та за банківськими реквізитами. Для…

11.10.2026