Рецепти на Новий рік: салат “Оселедець під шубою”

Як же правильно і смачно приготувати найулюбленіший салат?

Інгредієнти:

Оселедець в олії – 400 гр.
Буряк – 400 гр.
Морква – 250 гр.
Картопля – 200 гр.
Яйце – 3 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Майонез
Сіль
Яблучний оцет – 3 ст.л.
Цукор – 1 ч.л.
Зелень

Приготування:

1. Буряк, морква та картопля зварити або запекти до готовності (я готую в мікрохвильовій печі), остудити і очистити. Яйця зварити круто, очистити.

2. Цибулю нарізати дрібними кубиками, додати яблучний оцет і цукор, перемішати, залишити на 1 ч. Маринад злити, цибулю віджати, додати оселедець, нарізаний кубиками, перемішати.

3. У роз’ємну форму викласти шарами.

Ми розповідали, як приготувати салат «Варежки Снігуроньки».