Якщо засипати какао-порошок у кипляче молоко, то зникне насичений смак шоколаду та його аромат.
Якщо спочатку засипати какао в склянки, залити киплячим молоком, а потім додати цукор, то смак какао-бобів розкриється не до кінця.
Щоб какао вийшло смачним, ароматним і зберегло свої корисні властивості, кулінари радять спочатку змішати какао-порошок із цукром, потім суміш відправити у сотейник, залити гарячою водою і поставити на вогонь.
Напій довести до кипіння, після чого залити гарячим молоком.
Потім какао ще трохи прогріти, зняти з вогню і збити вінчиком або міксером до появи на поверхні пінки.
До речі, найкорисніше какао має містити щонайменше 20-22% какао-олії.
Попри рекордні ціни на перші партії черешні, уже найближчим часом ситуація на ринку зміниться. Фахівці…
В останні роки ламінування вій стало однією з найбільш затребуваних beauty-процедур. Все більше жінок обирають…
В Україні розпочали обговорення змін, які можуть суттєво вплинути на ринок мобільного зв’язку та інтернету.…
Багато українців пенсійного віку переконані, що для них діють спеціальні умови щодо повірки водяних лічильників.…
Загальний астрологічний прогноз здоров'я на червень 2026 року радить усім знакам зодіаку зосередитися на збалансованому…
У червні частина українців може отримати грошову допомогу від Управління Верховного комісара ООН у справах…