Статті

Сумісність: які продукти варто їсти разом, а які ні і чому?

Коли справа стосується вибору їжі, а саме поєднання продуктів, у багатьох виникають сумніви. Але чи дійсно змішувати все підряд в одному прийомі їжі ризиковано?

1. Експерти у галузі здорового харчування не рекомендують готувати м’ясні закуски у поєднанні з сиром. М’ясо та сир в одній страві можуть створити серйозну проблему для системи травлення. Засвоєння кожного з цих продуктів потребує ферментів, що гальмують перетравлення другого, тобто м’ясо уповільнює засвоєння сиру і навпаки.

2. З цієї причини не слід поєднувати такі продукти, як риба і яйця.

3. Також не рекомендується запивати випічку чаєм, оскільки цей напій містить дубильні речовини, які уповільнюють переварювання випічки. Краще – каву.

4. Не можна одночасно вживати алкоголь і солодке. Наприклад, келих вина з шоколадкою негативно впливає на підшлункову залозу і погіршує травлення. Також поєднання алкоголю та солодощів різко підвищує рівень глюкози у крові.

 

Новое на сайте

  • Новини

Примусове вилучення пенсій: які нові норми заклали в держбюджет

У кого з пенсіонерів можуть примусово вилучити пенсійні виплати і з чим це пов'язано.

21/05/2025 13:22
  • Новини

З 1 червня в банках України вводять нові ліміти: які зміни приготували для українців

Для власників банківських карток багатьох українських банків з літа діятимуть нові правила. Які саме обмеження…

21/05/2025 12:10
  • Новини

Стартував новий етап грошової допомоги від Норвезької ради: як отримати до 54 тисяч гривень

Частина українців можуть отримати грошову допомогу від міжнародного фонду в межах нового етапу програми фінансової…

21/05/2025 11:25
  • Новини

Плату за газ частині українців не зарахують: заява Газмереж

Комунальники зробили важливу заяву, що торкнеться частини українців. Плату за газ у травні можуть не…

21/05/2025 10:05
  • Новини

Карітас видає продуктові набори пенсіонерам: куди звертатися

Частина пенсіонерів можуть отримати безкоштовні продукти харчування від відомого міжнародного фонду. Як це зробити.

21/05/2025 08:48
  • Новини

Пенсії не нараховуватимуть, якщо не виконати ці вимоги: Пенсійний фонд зробив важливе попередження

Частина українців можуть залишитися без пенсій. Які вимоги потрібно обов'язково виконати, щоб отримувати пенсійні виплати.

21/05/2025 07:55