Статті

Які 3 секрети кухарів допоможуть приготувати смачний та пишний омлет

Достатньо допустити лише одну неточність при виборі продуктів або в процесі приготування для того, щоб зіпсувати цей класичний сніданок.

Якщо ж ви хочете завжди подавати смачний і пишний омлет, вам потрібно пам’ятати про деякі кулінарні секрети. Які 3 секрети кухарів допоможуть приготувати смачний та пишний омлет

У чому вони полягають

Правильні пропорції

Найчастіше омлет “не хоче” підніматися лише тому, що господиня влила надто велику кількість молока. За такого підходу омлет буде зіпсований.

Найкраще орієнтуватися на розмір яєць, точніше, на параметри шкаралупи. Половина цієї ємності заповнюється молоком. Такої кількості рідини буде цілком достатньо.

Не спрощуйте процес приготування

Багатьом хочеться заощадити час та сили, скориставшись кухонними пристроями. Однак міксер або блендер для приготування омлету не знадобляться.

Така страва буде неякісною.

Немає нічого кращого за звичайну виделку: для омлету збивати яйця з молоком до пишної піни немає жодної потреби.

Цікаві хитрощі з вершковим маслом

Досвідчена господиня ніколи не смажитиме виключно на вершковому маслі – такий омлет просто згорить. Його потрібно змішати із звичайним рослинним.

Але це ще не все.

Якщо ви хочете приготувати неймовірно пишний омлет без соди та розпушувача, то вам потрібно обробити внутрішню частину скляної кришки вершковим маслом.

Раніше ми розповідали вам, як приготувати пишні та повітряні оладки з яблуками, а також ділилися секретом приготування варення в духовці.

Новое на сайте

  • Новини

Можуть залишитися без пенсії: кого у 2026 році торкнуться нові вимоги до стажу

У 2026 році в Україні змінюються умови виходу на пенсію за віком. Це може стати…

14/12/2025 13:00
  • Новини

Швидкий рецепт випічки до свят: як приготувати різдвяне печиво за 25 хвилин

Різдво асоціюється з домашнім затишком й смачною випічкою, але не всі готові проводити години на…

14/12/2025 12:00
  • Новини

Українцям компенсують сотні кіловат електроенергії: хто першим отримає допомогу від держави

Під час опалювального сезону частина споживачів може отримати грошову компенсацію за спожиту електроенергію. Виплати здійснюють…

14/12/2025 11:00
  • Новини

Позбудьтесь негайно шкідливої звички : чому читати новини в темноті зі смартфона небезпечно

Під час вимкнень світла багато людей інстинктивно тягнуться до смартфона. Лікарі пояснюють, чому читання новин…

14/12/2025 10:00
  • Новини

Не лише вітамін С: як мандарини рятують від стресів і зимової хандри

У сезон холодів багато людей стикаються з втомою та пригніченим настроєм. Лікарі звернули увагу на…

14/12/2025 09:00
  • Новини

Вартість “молочки” обвалилася: що буде з цінами на масло, сметану та сир в Україні

Світова тенденція здешевлення молочної продукції докотилася й до України. Споживачам це вигідно, але що буде…

14/12/2025 08:00