Звичайно, сьогодні кріп є в наявності в магазинах та на ринках цілий рік. Але ми переконалися, що саме літній кріп, що виріс під променями гарячого сонця і на відкритому ґрунті, задовольнить найвибагливіших до гарного смаку господарок.
Вимиту і підсушену зелень кропу покладіть на лист, вистелений пергаментним папером. Розкладіть зелень в один шар і увімкніть духовку, виставте температуру найнижчу. Поставте деко в духовку на 2-3 години (дверцята духовки краще трохи відкрити). Коли кріп почне осипатися – значить, він готовий. Зберігайте сушену зелень у скляній ємності із кришкою.
Вимийте та підсушіть кріп, дрібно наріжте і перемішайте із сіллю: на 500 г зелені потрібно півсклянки солі. Візьміть товкачку або віночок від ступки і потовкните кріп. Банки обдайте окропом або пропарте. Заповніть їх кропом по саму шийку, щільно утрамбовуючи його ложкою. Закрийте пластиковими кришками та зберігайте в холодильнику.
Російські гіперзвукові ракети можуть вражати цілі в Україні значно швидше, ніж вважалося раніше. Експерти пояснили,…
Україна зіткнеться із затримкою міжнародного фінансування вже влітку 2026 року, якщо парламент не підтримає закон…
Частина українців може суттєво збільшити свій страховий стаж. Але без правильно оформлених документів цього зробити…
З 1 червня в Україні не планують масштабних змін правил мобілізації, однак Міноборони оновлює роботу…
Українцям, які проживають за кордоном, нагадали про важливу вимогу законодавства. Що треба знати?
Частина пального може незабаром зникнути з українських АЗС — водіям уже радять готуватися до важливих…