Звичайно, сьогодні кріп є в наявності в магазинах та на ринках цілий рік. Але ми переконалися, що саме літній кріп, що виріс під променями гарячого сонця і на відкритому ґрунті, задовольнить найвибагливіших до гарного смаку господарок.
Вимиту і підсушену зелень кропу покладіть на лист, вистелений пергаментним папером. Розкладіть зелень в один шар і увімкніть духовку, виставте температуру найнижчу. Поставте деко в духовку на 2-3 години (дверцята духовки краще трохи відкрити). Коли кріп почне осипатися – значить, він готовий. Зберігайте сушену зелень у скляній ємності із кришкою.
Вимийте та підсушіть кріп, дрібно наріжте і перемішайте із сіллю: на 500 г зелені потрібно півсклянки солі. Візьміть товкачку або віночок від ступки і потовкните кріп. Банки обдайте окропом або пропарте. Заповніть їх кропом по саму шийку, щільно утрамбовуючи його ложкою. Закрийте пластиковими кришками та зберігайте в холодильнику.
Щоб бульби виросли великими та здоровими, рослини підгортають, рятують від колорадського жука та активно підживлюють.…
Комітет Верховної Ради схвалив до другого читання революційний законопроєкт, який замінить застарілу прив'язку виплат до…
Якщо вам набридли звичайні котлети, спробуйте приготувати соковиті та ніжні курячі млинці (їх іноді називають…
Внутрішньо переміщені особи похилого віку часто хвилюються, чи не скасують їм державну допомогу на проживання…
Подорожі залізницею іноді супроводжуються неприємними інцидентами, зокрема пошкодженням особистих речей. Для однієї пасажирки поїздка закінчилась…
Ці прилади значно спрощують життя та допомагають контролювати стан здоров’я. Розповідаємо, де можна безкоштовно отримати…