Якщо тричі на день з’їдати шматочком чорного шоколаду вагою близько 10 грамів, це не тільки покращить настрій, а й дозволить людині відчути себе щасливішим.
При цьому молочний шоколад чи шоколад з начинкою жодного впливу на настрій та психологічний стан людини не надають.
Як вважають дослідники, зміна настрою при вживанні чорного шоколаду пов’язана із позитивною зміною мікрофлори кишечника.
Адже давно відомо, що якщо в кишечнику зменшується кількість корисних бактерій, то людина стає сприйнятливішою до багатьох захворювань.
У какао-бобах, у тому числі виробляють чорні сорти шоколаду, містяться хімічні сполуки, що впливають всі системи нашого організму. Вони підтримують імунну систему, знижують ризик появи раку, артриту, серцево-судинних захворювань та інсульту.
Крім того, чорний шоколад корисніший для організму, тому що в ньому менше цукру, жирів та інших добавок.
