Кожен садівник хоче зберегти те, що вдалося виростити влітку. І яблука не виняток. Відомо, що листя волоського горіха має високі дезінфікуючі властивості, його фітонциди вбивають практично всі хвороботворні бактерії. Не втрачає воно цих якостей і після перших заморозків, коли починається масовий листопад.
Досвідчені садівники використовують це листя для зберігання яблук. Очищене від пилу і бруду, а також просушене, його складають на горищі або під навісом так, щоб купа була пухкою й не дуже висихала. Листя має бути злегка зів’ялим і без вологи на поверхні. Коли настає час закладання яблук зимових сортів на зберігання, дно тари вистилають тонким шаром горіхового листя. Потім кладуть шар яблук, а зверху знову шар листя, і так пошарово, аж поки заповниться ящик. Зберігаються яблука в ящиках у погребі практично до квітня.
Характерно, що зіпсованих під час зберігання плодів майже не буває. Запах від листя горіха яблука практично не вбирають, тож їх можна вживати відразу ж після відкривання ящика, а якщо потримати плоди після цього добу-дві, то взагалі сторонній запах і присмак випарується.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що потрібно зробити в саду у вересні.
Поки український уряд готує фінальний концепт пенсійної реформи, провідні економіки Європи вже впроваджують радикальні зміни…
Включення електроенергії після тривалих відключень небезпечне для чутливої побутової техніки. Газовий котел радять захистити стабілізатором…
Він росте на українських городах і регулярно потрапляє на кухню, але одна його частина може…
Отримувачам субсидій варто зважати не лише на доходи, а й на великі покупки та фінансові…
Цей пиріг точно варто зберегти на випадок, коли хочеться чогось ситного, але немає бажання довго…
Новий закон про внутрішньо переміщених осіб дозволяє знімати людину з обліку без її заяви, якщо…