Поєднайте звичні інгредієнти в нестандартну страву — курячі ніжки з картоплею, запечені у тісті, виглядають оригінально і точно смакуватимуть всім.
Раніше ми розповідали, як приготувати соковиту курку з овочами та яйцями.
Інгредієнти
- Листкове тісто — 500 г
- Курячі ніжки — 6 шт.
- Гриби — 250 г
- Цибуля — 1 шт.
- Картопля — 700 г
- Вершки — 50 мл
- Яйце — 1 шт.
- Спеції — на власний смак
Приготування
- Відварюємо картоплю до готовності і розминаємо її в пюре з вершками.
- Подрібнюємо та обсмажуємо цибулю з грибами і змішуємо з картоплею.
- Натираємо курячі ніжки спеціями і також обсмажуємо їх з усіх боків до рум’яності.
- Розкачуємо тісто і розрізаємо його на 6 квадратів. Дно мішечків можна зробити подвійним із ще одним шматочком тіста.
- На кожен квадрат викладаємо по 2 ложки начинки і ставимо курячі ніжки кісточкою вгору.
- Формуємо з тіста мішечки і змащуємо збитим яйцем.
- Викладаємо їх на пергамент і запікаємо близько пів години в духовці при 180 градусах.
Читайте також:
