Ключові тези:
- Перед Великоднем цього року різкого зростання цін на яйця в Україні очікувати не варто: ціни вже досягли максимуму.
- Завдяки достатній пропозиції та теплій погоді, ціни на яйця навпаки можуть трохи знижуватися, особливо у весняно-літній період.
Перед Великоднем в Україні зазвичай зростають ціни на яйця через збільшення попиту на них. Втім, цього року ситуація буде дещо іншою.
Про це заявив виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.
Раніше ми розповідали про ефект доміно від зростання цін на пальне: які продукти подорожчають першими й коли.
За його словами, цього року ціни на яйця вже сягли максимальних показників, тож подальшого подорожчання очікувати не варто.
“На сьогодні відпускні ціни птахофабрик досягли своїх пікових значень, на які досить сильно впливає купівельна спроможність і попит населення. Тому ми не очікуємо подальшого їхнього зростання до Великодня. Навпаки, за рахунок акційних пропозицій мереж споживачі матимуть доступ до якісної продукції за прийнятними цінами”, – наголосив експерт.
Карпенко зазначає, що враховуючи достатню пропозицію на ринку й теплу погоду, завдяки чому збільшується несучість курей, ціни на яйця навпаки знижуватимуться.
Він також нагадав, що весна й літо – це зазвичай сезони зниження цін на яйця.
“Найдешевші промислові яйця зазвичай у весняно-літній період, що пов’язано із збільшенням пропозиції від господарств населення, зміною раціону харчування та умов зберігання в період дії підвищених температур. І навпаки, із зменшенням виробництва в осінньо-зимовий період, ціни збільшуються”, – підкреслив фахівець галузі.
Джерело: УНІАН
Читайте також:
