Не хочеться довго возитися з тістом? Цей рецепт піци на млинцевому тісті допоможе приготувати ароматну вечерю в рекордно короткий час.
Раніше ми розповідали, як приготувати ліниву піцу на сковороді за 15 хвилин.
Інгредієнти
Для тіста
- молоко 2 склянки
- яйця 2 шт.
- борошно 2 склянки
- сіль 1 ч. л
Для начинки
- суджук або інша копчена ковбаса
- зелений гострий перець
- червоний солодкий перець
- петрушка
- твердий сир
- помідор
Приготування
- У великій мисці змішуємо молоко, яйця, борошно та сіль. Консистенція повинна нагадувати рідке млинцеве тісто. Важливо добре перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.
- Деко застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Воно розподіляється тонким шаром по всій поверхні.
- Зверху посипаємо нарізану невеликими шматочками ковбасу, перець та зелень.
- Потім розподіляємо тертий сир і викладаємо кружечки помідорів.
- Деко ставимо у духовку, розігріту до 200°C, і випікаємо приблизно 20–25 хв, поки поверхня не стане рум’яною та апетитною.
- Після випікання даємо піці 5 хв постояти. Це допомагає основі стабілізуватися та робить нарізання значно простішим.
Вас також можуть зацікавити новини:
