Ключові тези:
- Гранат містить сполуки, які уповільнюють процеси старіння на клітинному рівні.
- Ключову роль відіграє речовина уролітин А, що утворюється в кишківнику.
- Сезон граната — найкращий час, щоб отримати максимальну користь від фрукта.
Вживання граната запускає в організмі процеси, здатні уповільнювати старіння. Про це повідомляє Science Daily.
Раніше ми розповідали про професійне омолодження шиї.
Як гранат впливає на процеси старіння?
Як відзначають дослідники, сам по собі гранат не містить готової «молекули молодості». Однак сполуки, присутні в цьому фрукті, під впливом кишкової мікрофлори перетворюються в уролітин А — речовину, яка активує мітофагію.
Мітофагія — це природний механізм «очищення» клітин від старих або пошкоджених мітохондрій. Від її ефективності залежать м’язова сила, стан тканин і ризик розвитку вікових захворювань. Саме тому підтримка цього процесу вважається важливим фактором уповільнення старіння.
Вчені підкреслюють, що здатність організму виробляти уролітин А різниться у різних людей і залежить від складу кишкової мікрофлори. Проте харчові молекули з граната можуть виконувати ту функцію, з якою фармакологія довгий час не справлялася.
Крім того, гранат багатий антиоксидантами. Вони знижують ризик запальних процесів і діабету, підтримують захисні функції шкіри та стимулюють вироблення колагену, що також впливає на зовнішній вигляд і загальний стан організму.
Читайте також:
