Ключові тези:
- Ціни на жирні молочні продукти в Україні можуть змінитися до 30–35% і залишатимуться під тиском ринку до середини 2026 року.
- Європейські цінові тенденції впливають на внутрішній ринок і вартість сировини для виробників.
До кінця року ціни на вершкове масло можуть різко змінитися.
Про це розповіла заступниця генерального директора Асоціації виробників молока (АВМ) Олена Жупінас.
Раніше ми писали про зміну цін на ще один продукт.
За її словами, ціни на жирні молочні продукти в Україні продовжать знижуватися й до новорічних свят це падіння може досягти 30-35%. Окрім цього, як зазначає експертка, тенденція до зниження цін збережеться щонайменше до середини 2026 року.
Головною причиною зменшення цін на молочну продукцію є зниження її вартості на європейському ринку. З кінця серпня 2025 року світові ціни на масло впали на понад 30%.
Якщо торік українські експортери продавали масло в країнах Євросоюзу по 7 євро за кілограм, то зараз максимальна ціна становить 4,5 євро.
Українські виробники наразі переорієнтовуються на внутрішній ринок, хоча тут зниження цін на масло вже помітне.
За прогнозами експертів, цей процес триватиме, але переважно у вигляді акцій у торговельних мережах — знижки в магазинах становитимуть 30-35%.
У зв’язку зі зниженням цін на масло знизились і ціни на сировинне молоко.
“Так, у середині листопада вартість молока класу “екстра”, що відповідає європейським вимогам, знизилася на 17%. За таких умов багато виробників працюють “у собівартість”, а деякі — навіть у збиток”, — розповіла Олена Жупінас.
Джерело: Українська служба інформації
Читайте також:
