Ключові тези:
- Сода та оцет – універсальний та безпечний засіб для очищення чавунного посуду.
- Антипригарні сковороди вимагають м’якого догляду без абразивів, із застосуванням мильно-сольових розчинів.
- Домашні методи допомагають повернути блиск старому посуду без шкоди та зайвих витрат.
Як очистити сковороду від нагару та жиру: перевірені домашні методи
Майже в кожному будинку знайдеться хоча б одна стара сковорода, вкрита щільним шаром нагару і жиру. Викинути шкода, а готувати на ній уже неприємно. Але є прості та ефективні способи повернути посуду первозданний блиск – без агресивної хімії та великих витрат.
Раніше ми розповідали, як очистити скляні кришки від жиру та нальоту: 3 простих способи
1. Чавунна сковорода: сода та оцет – ідеальний дует
Чавун багато витримує, тому для його чищення можна використовувати більш активні методи.
Візьміть два простих інгредієнти: соду та оцет.
Як діяти:
- Посипте дно та стінки сковороди товстим шаром харчової соди.
- Акуратно залийте оцтом – почнеться легка реакція шипіння.
- Залишіть суміш на годину, щоб вона розчинила нагар.
- Після цього потріть поверхню жорсткою щіткою та змийте водою.
Результат – сковорода блищить, а сліди кіптяви та старого жиру зникають без сліду.
2. Сковорода з антипригарним покриттям: делікатний догляд
Антипригарний посуд вимагає обережності: абразиви та металеві щітки можуть пошкодити покриття.
Для м’якого, але ефективного очищення використовуйте мильно-сольову суміш.
Покроковий рецепт:
- Натріть чверть шматка господарського мила.
- Додайте по 10 г солі та гірчичного порошку.
- Влийте 2 столові ложки нашатирного спирту.
- Нанесіть масу на забруднену поверхню та залиште на півгодини. Після цього просто промийте сковороду теплою водою і вона знову готова до роботи.
3. Альтернатива: крохмальний окріп проти нагару
Якщо під рукою немає нашатиря, можна скористатися картопляним крохмалем.
- У металевий таз налийте 2 літри води та додайте 100 г крохмалю.
- Прокип’ятіть у цьому розчині сковороду 30 хвилин – залишки нагару легко зійдуть при промиванні м’якою губкою.
Читайте також:
