Ключові тези:
- Помірне вживання кави приносить користь: покращує концентрацію, знижує ризик низки захворювань та підвищує витривалість.
- Кава протипоказана вагітним, людям із тривожністю та серцево-судинними проблемами, а також тим, хто страждає від безсоння.
Чим корисна кава
Кава містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають організму боротися з окислювальним стресом та знижують ризик розвитку хронічних захворювань.
Кофеїн стимулює роботу мозку: підвищує концентрацію уваги, покращує пам’ять та допомагає боротися із сонливістю.
Деякі дослідження вказують, що регулярне вживання кави може знижувати ймовірність розвитку хвороб Альцгеймера, Паркінсона, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Крім того, кава підвищує витривалість, тому її часто використовують спортсмени перед тренуваннями.
Кому можна пити каву
- Здоровим дорослим людям — при помірному вживанні (2–4 чашки на день).
- Тим, хто потребує поліпшення концентрації та бадьорості.
- Спортсменам перед тренуваннями — напій підвищує витривалість та енергію.
Кому не можна пити каву
- Вагітним і жінкам, що годують грудьми, — допускається не більше 1–2 чашок, щоб уникнути ускладнень.
- Людям із тривожними розладами — кофеїн може посилювати безсоння та тривожність.
- Тим, хто має серцево-судинні захворювання — кава здатна підвищувати тиск і викликати прискорене серцебиття.
- Людям із проблемами сну — надлишок кофеїну погіршує його якість.
Розвінчуємо популярні міфи про каву
- Кава викликає зневоднення.Це міф: при помірному вживанні напій не призводить до дегідратації.
- Кава шкідлива для серця.Шкода можлива лише при надмірному вживанні, а помірна кількість навіть захищає судини.
- Кава заважає зростанню у дітей.Дослідження не підтверджують цей міф, але підліткам напій все ж таки протипоказаний.
- Пити можна лише чорну каву.Допустимо додавати молоко або трохи цукру, але варто пам’ятати про калорійність.
Чому ціни на каву б’ють рекорди
В Україні дуже багато любителів кави, але з пересічного напою вона перетворюється на елітну, якщо говорити про ціни. Буквально за місяць ціна на каву у середньому збільшилась на 40 гривень. І це досить велике зростання.
Експерти пояснюють: стрімке зростання цін на каву безпосередньо пов’язане з ситуацією на світовому ринку. Сьогодні ф’ючерси на кавові зерна торгуються історичними максимумами. Головні фактори – це:
- засуха в Бразилії, найбільшому виробнику кави у світі, що суттєво знизило врожайність;
зростання тарифів та логістичних витрат, що безпосередньо впливає на світову торгівлю та формування кінцевої ціни.
За даними агентства Bloomberg, такі коливання миттєво відбиваються на вартості напою в роздріб.
“Якщо ціни на каву піднімаються на біржах, це відразу відчувається і в магазинах”, – зазначають аналітики.
Світова криза вмить б’є по гаманцю українців. Кава, яка ще недавно вважалася доступним продуктом, все більше набуває статусу дорогого і навіть елітного напою.
Вас також можуть зацікавити новини:
