Департамент Великої Британії, який займається безпекою харчових продуктів, чітко визначив особливості зберігання яєць, пише Главред.
Головне правило: яйця слід зберігати в сухому та прохолодному місці та не допускати коливання температури.
«В ідеалі яйця повинні зберігатися в холодильнику, щоб вони підтримували постійну температуру і довше залишалися свіжими. Ми рекомендуємо дотримуватись порад виробника та уникати зберігання яєць у місцях, де вони можуть бути піддані перепадам температури», – пояснили у відомстві.
Отже, жодне інше місце зберігання, яке не може забезпечити постійну підтримку температури до 4 градусів, не підходить для тривалого зберігання яєць.
Вас також можуть зацікавити новини:
