Від чого залежить успіх шарлотки
Зверніть увагу, якщо під час приготування шарлотки яблука попередньо обваляти в борошні і тільки після цього додати в тісто, то в готовому пирозі вони виглядатиму апетитно, а не нагадуватиму кашу.
Що треба знати про термін придатності домашніх консервів
Майте на увазі, термін придатності домашніх консервів не безмежний.
- Овочі можна зберігати до 12 місяців,
- варення – до трьох років,
- компоти – до півтора року,
- солоні гриби – до шести місяців,
- мариновані гриби – до дев’яти місяців.
Як перевірити, чи готовий джем
Щоб перевірити, чи готовий джем, потрібно взяти чисте, сухе блюдце і капнути на нього чистим ложкою краплю джему. Якщо крапля не розтікається, то джем готовий. А якщо крапля розтечеться, то треба ще варити.
Що допоможе зберегти листя салату свіжим?
Щоб листя залишалося свіжим тривалий час, перш за все зріжте стебло овочів. Потім змочіть паперовий рушник у питному спирті та оберніть ним кінчики листя. Покладіть салат у поліетиленовий пакет, бажано зип-пакет і відправте в холодильник. Цей метод дозволяє зберігати салат до двох місяців. Використання звичайної води замість спирту зменшить термін зберігання.
Вас також можуть зацікавити новини:
