Однак у скрутне становище можна потрапити, якщо інгредієнти вказані в грамах, а в будинку немає вагів.
На допомогу вам прийдуть усім звичні ложки та склянки – найпростіші вимірювальні прилади, доступні в побуті. Потрібно тільки знати міри ваг у ложках та склянках
Але й тут слід зазначити деякі особливості.
Міра ваги в склянці залежить від того, яка тара використовується — із тонкого чи гранованого скла. Вони відрізняються одна від одної. Наприклад, обсяг граненої склянки – 200 мл. Об’єм тонкої склянки – 250 мл.
Столова ложка має бути досить великою: у ній міститься щонайменше 3-х чайних ложок рідини.
Скільки продуктів в одній склянці?
В одній склянці 250 мл міститься:
-
Вода, молоко, сметана – 250 грамів.
-
Цукор, картопляний крохмаль, родзинки, манка, гречка – 200 грамів.
-
Пшеничне борошно – 160 грамів.
-
Рис, квасоля, горох, пшоно, перловка – 220-230 грамів.
-
Геркулес – 90 грамів.
-
Топлене масло – 245 грамів, вершкове масло – 210 грамів, рослинна олія – 240 грамів.
-
Мед – 325 грамів, варення – 330 грамів.
