Сьогодні розповімо про найбільш дієві методи чищення цибулі без сліз.
Раніше ми розповідали, коли потрібно викопувати цибулю.
Використовуємо сірники
Методика цього способу досить проста: потрібно під час чищення та нарізки цибулі відправити до рота кілька сірників, головне, щоб коричневі головки були зовні, їх брати до рота не можна.
Вся справа в тому, що сірники – джерело сірки, тому сліз не має бути.
На допомогу прийде сіль
Щоб не плакати від цибулі, потрібно покрити обробну дошку, де її збираєтеся нарізати тонким шаром солі.
Цибулю потрібно підморозити
Якщо не хочете плакати, відправте очищену цибулину в морозильну камеру, але перед цим відокремте лушпиння. П’яти хвилин холоду буде цілком достатньо.
