За даними аналітичної служби найбільшого оптового ринку України «Шувар», найнижчі ціни спостерігалися за аналогічний період 2017 року – 1,4 грн/кг. Найвищі, після цього року – 2020-го – 7 грн/кг. Середня ціна за 5 останніх років становила 4,5 грн/кг.
На найбільшому фермерському ринку Півдня «Нежданний» у селі Великі Копані на Херсонщині капуста коштує 9 грн/кг. На оптовому ринку «Початок» в Одесі капуста продається за 8,5-10 грн/кг. Середня ціна у столичних супермаркетах – 9,3 грн/кг, що на 2,1 грн/кг дорожче, ніж на початку минулого місяця.
Виробники повідомляють, що площі посівів капусти цього року дещо скоротилися, а через холодну осінь не вся капуста встигла набрати необхідну вагу, тому ціни зростатимуть і надалі.
Читайте також:
- В Україну потрапила небезпечна капуста;
- За тиждень капуста подорожчала майже вдвічі;
- Чому квашена капуста не хрумтить?
Джерело: agrotimes.ua
